隨著社會的的發展，人們對飲食的需要是與日俱進的，從解決溫飽問題到餐飲文化的積淀，餐飲業所占的市場份額也越來越大。生活節奏加快和消費習慣的轉變，中式快餐又占有一律的優勢，具有廣泛的客戶基礎。具有品牌效益的中式快餐美食連鎖尚在萌芽階段，潛藏機遇，吸引眾多創業者目光。

一個品牌的故事，不僅在于他有多悠久，更在于他有多精彩。就像老吳家肉夾饃，對于一個品嘗過它經典老味道的人來說，就會知道老吳家饃小皮是一種樸素無華，至簡至真的美食之道和匠人精神。從食材選擇、原料處理，一直到烹制工藝，一點一滴的不斷摸索和對于品質口感的嚴苛。

老吳家創立于2005年，專注陜西特色小吃10余年以肉夾饃、米皮、菠菜面、羊肉泡饃為主。擁有集生產、儲存、物流、配送為一體的占地1000平米的廚房一座，十家直營店，五家加盟店。，饃小皮是老吳家的兄弟品牌，經過九個月的籌備設計，定位更加準確，全新的品牌形象，精煉而合理的產品結構，生態化的培訓體系……全套加盟系統方案解決您的后顧之憂。

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我是饃小皮，饃登時代就要饃力無限！

饃小皮肉夾饃，不一樣的饃力！