可以毫不隱諱地說:螺螄粉乃柳州原創(chuàng)小吃,其此顯赫地位短期內(nèi)恐難動搖。柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!柳州人一回到家鄉(xiāng)都是一時間找一碗螺螄粉,以解鄉(xiāng)思。
螺大肉螺螄粉,核心湯底,原汁原味,正宗的家鄉(xiāng)味道,吃的不僅是粉更是鄉(xiāng)情。真材實料,一碗正宗的螺螄粉是由十幾種上等香料熬制而成。配料紅油,螺螄粉無辣不歡,一碗紅紅的辣椒油暴露螺螄粉的本性無疑。
民以食為天,餐飲百業(yè)先,它自古以來就是百業(yè)。螺大肉螺螄粉打造90、00后所需要的就餐環(huán)境,品味美食,輕聊休閑。來螺大肉螺螄粉,開店快人一步。食材配料半成品配送,快速出餐,美味不用等。
湯底是一碗美味螺螄粉的靈魂,正宗地道的螺螄粉湯底是不易獲得的。螺大肉螺螄粉的湯底是選用新鮮豬筒骨,石螺加入十幾種香料,配以三十年傳統(tǒng)工藝,大火熬制8小時而成,螺大肉螺螄粉的湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華。
螺大肉螺螄粉,紅油蓋碗、灑滿了金黃腐竹、爽口酸筍、切絲木耳、青色酸豆角、脆脆蘿卜干、幾顆脆花生米,湯紅粉白,熱氣騰騰。螺大肉螺螄粉螺螄粉,做自然、健康的品質(zhì)產(chǎn)品,給味蕾帶來大滿足。
地大物博,美食繁多,北方人愛吃面,南方人愛嗦粉,螺螄粉由于其重口味,讓愛吃的人欲罷不能。螺大肉螺螄粉,品質(zhì)大米,傳統(tǒng)制粉工藝,磨細成粉自然晾曬;做出的粉條粗細均勻、晶瑩潔白,口感爽滑柔韌有嚼勁。
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