·用一口鍋顛覆外賣行業
2015年12月份在電視臺二套《創業英雄匯》欄目曾經有一位創業者帶著自己的發明闖入大眾的視野,受到各位加盟人的青睞,同時也牽動著千萬餐飲人的心,兩年后他交出了一份很好的答卷:一年時間開出20家店,店店生意不錯;重新定義火鍋-火鍋外賣,引路家庭火鍋市場--他就是一次性鍋的推廣者、饈饈鄰家外送小火鍋創始人馬永杰先生。
作為火鍋發燒友的馬永杰在一次偶然的機會發現家庭火鍋市場具有巨大的潛力,但是火鍋外賣中鍋具的回收太過于繁瑣,技術出身的他憑借敏感的嗅覺感受到這是一次絕好的市場機會。耗時一年多,克服種種困難,歷經四代技術革新,馬永杰帶領團隊攻克了非磁性金屬導磁技術,“一次性鍋”后來得以呈現,并獲得了多項專利。一次性鍋顧名思義就是只用一次的鍋,一次性不用洗,而且衛生、耐高溫不變形、綠色環保,真正解決了火鍋外賣的回收問題,才得以在所到之處收到火鍋愛好者的瘋狂喜愛。
產品研發總監王雪東先生:2015年至今,饈饈鄰家外送小火鍋項目部產品技術總監。主要榮譽:國際烹飪藝術大師、烹飪大師、分子美食協會會長、優先總廚同盟會總顧問、全國大專院校烹飪國賽指導老師、中式烹調高等考評員。
傳統火鍋用餐時間長,翻臺率低導致收銀低。饈饈小火鍋開啟火鍋行業的1+1模式,1家食堂店帶動1個區域火鍋外賣。讓你用一份錢開兩間店,翻臺率翻一番!傳統火鍋店平均每天翻臺2-3次,饈饈模式做到了驚人的10次翻臺!
加盟店的核心食材和鍋底由總公司配送,分店無需廚師,廚工只需要掌握簡單的操作技能,按照菜品出品標準制作就可以。
5、總部為提升加盟店經濟效益與品牌形象,提供持續不斷的經營指導和服務。
13、提供申辦營業執照相關手續。
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