養生火鍋
更新時間:2016-06-12
養生火鍋是我國的一種特色美食,在我國擁有非常久遠的歷史。據文獻記載,在西漢的時候,火鍋就已經出現了,而且,在當 時非常的流行。火鍋,就是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,然后,在鍋中加入各種食材,直至它們煮熟即可食用。 像各種肉制品、蔬菜、蛋制品、豆制品等,都是人們生活中常見的火鍋食材。養生火鍋,菜品豐富多樣,還在火鍋中注入了 養生的元素,在市場上備受廣大吃貨們的喜愛。 根據餐飲百強企業中公布的數據,我們可以知道,近幾年,我國的火鍋行業一直在保持穩步增長的姿態。無論市場多不景氣, 環境有多惡劣,我國的火鍋業態仍逆勢增長。中國餐飲2013年度百強企業數據顯示,2013年餐飲百強中火鍋業態占據近1/3的席 位,與2012年相比,火鍋然強勁,營業收入同比增長百分之11.2。養生火鍋是由原始火鍋演變出來的一種新業態,在市 場生擁有廣泛的消費群體。投資者選擇養生火鍋加盟,一定會賺翻天