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湘菜臭豆腐加盟
湘菜臭豆腐
更新時間:2021-12-13
臭豆腐在湘菜中是一個代表,也是湖南地區很有個性的地方傳統小吃。制作時采用特別的工藝流程,有很早就傳下來的方法。顏色看上去呈黑色,但吃起來外酥里嫩,特別是清香可口。做工也是比較的精細口味才如此好,在湘菜中也是一個很有代表性的食物。其實,制作方法就是在豆腐發酵腌制之后,加上一些調料,雖然聞起來有刺鼻的臭味,但是吃著特別香。其中富含的一些植物性乳酸菌能夠調節腸道,也可以健胃。雖然看起來是比較簡單的食物,但是工藝很復雜。
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投資有風險,加盟需謹慎!
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