潮汕是一個非常具有特色的地方，同時他所研發的一些火鍋也是具有特色的，尤其是在火鍋中放入手打的牛肉丸等等，讓消費者可以感受到口感的不一樣。林記潮汕牛肉火鍋在當地的火鍋市場上收獲了很多消費者的關注。
林記潮汕牛肉火鍋是發源于廣東潮汕地區的一個火鍋品牌，在2012年的時候就已經成立，他在全國各地收獲了很多消費者的喜愛。潮汕人對于吃是非常講究的，非常注重養生和健康，因此林記潮汕牛肉火鍋的火鍋的湯底是采用新鮮的牛大骨進行八小時以上的熬制而成的，骨湯非常濃厚，美味又營養，而且不會油膩，不添加各種添加劑，能夠適合各種各樣人群食用。林記潮汕牛肉火鍋的各種原材料選擇也是比較注重質量的，牛肉選擇的都是來自于山東農家的黃牛，這種黃牛飼養非常健康，而且吃起來口感非常的細膩，能夠感受到它的筋道。
林記潮汕牛肉火鍋的每一口湯底都是進行精心研制的，每一塊肉都經過了精挑細選，同時其中的雙層肉、五花肉等等都劃分的非常細致，牛身上只有37%左右的肉量才能夠進行火鍋的涮取，因此肉質是非常飽滿的。林記潮汕牛肉火鍋還有自己的特色產品，比如牛骨湯和沙茶醬等等，經過自己的專業化的研制，不僅醇香十足，而且傳統也能夠符合現代人的養生理念，健康能夠看得見、吃得著，是消費者信任的牛肉火鍋品牌。
