用美味打動消費品，用美味征服受眾，這是每一個餐飲品牌都在追求的目標，而老酒碗風尚燜鍋輕松的達到了這一境界，在這里，更多創立，將讓每一個食客盡情享受，體驗美好生活的每一分鐘！
　　老酒碗風尚燜鍋以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之制造的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香；加上制造的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永！
　　老酒碗風尚燜鍋穿越過幾百年歷史塵埃，底蘊深厚，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。
　　吃燜鍋來自于傳統，不拘泥于傳統，而是與時俱進、繼往開來，老酒碗風尚燜鍋釀制新自有工藝、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。
　　所謂燜，就是不加一滴水，老酒碗風尚燜鍋完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營養不會流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質。
　　老酒碗風尚燜鍋采用現代化高科技鈦合金鋼專用鍋和電磁爐具，只需十來分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，滿足了人們快吃、快走，省時、省事養生的現代化效率的要求。
　　老酒碗風尚燜鍋現場操作，不受油熏烤，無污染，符合環保理念，對人體健康益處多多。無廚師，無廚房，無油，為創業者省去的廚師工資以及廚房費用。不受任何人員的控制，只需簡單操作便可。
　　擁有著更多的特色，憑借著“燜”的絕門技藝，在整個餐飲市場不斷取得更大的發展，滿足了更多美食愛好者的追求，加盟老酒碗風尚燜鍋，輕松投身做餐飲，賺取大財富，將打造出美好的前程人生！