北京綠康源食品科技發展有限公司，2002年07月26日成立，經營范圍包括生產飲料（果汁及蔬菜汁類、茶飲料類、其他飲料類（植物蛋白飲料、運動飲料））（全國工業產品生產許可證期至2014年11月10日）等。北京綠康源食品科技發展有限公司是以桑葚、葡萄、梨等果蔬農產品深加工為主，集食品研發、生產、銷售為一體，立足“三農”、服務“三農”的高新技術企業，北京大興區農業產業化龍頭企業，政府重點扶持項目，農大科技示范基地。公司 坐落在“桑葚之鄉”北京大興安定鎮工業區 。擁有四條國內先進的自動生產線，榨汁濃縮生產線每小時處理鮮果15噸, 榮獲“質量可靠、信譽扶持、綠色合格食品企業”稱號、主要產品有濃縮桑葚汁、桑葚系列飲品、桑果乳、桑茶等。公司產品正受到市場熱流的關注，濃縮桑葚汁已遠銷西班牙、韓國、日本、臺灣地區。北京綠康源食品科技發展有限公司在北京市各級政府全力支持下傾心打造的專業品牌—瓏桑, 驚鴻一般的商機與您不期而遇，世界各地的客商朋友，期待您把握先機！本品項為功能型飲料，具有提神醒腦、緩解體力疲勞、補腎健脾、強壯體魄的作用，為專業從事腦力勞動的白領人士設計。酒吧、商超、高等會所、夜店等渠道。北京的桑葚種植有著悠久的歷史，種植區域主要是在北京市大興區安定鎮。據大興史志記載，早在明清時期，安定出產的白色蠟皮桑椹就曾作為“貢品”出現在的餐桌上?，F在安定還有近千株古桑，其樹齡均達到100年以上，其中被列為北京市二級保護樹木的古桑樹樹齡已經有240年。千株古桑已成為古桑園內的一大風景。安定御林古桑園北鄰安大路，南鄰萬畝次生林，占地350余畝，有古桑樹千余株。桑椹以白蠟皮為主，新推各種桑樹新品十余個，有果桑、喬桑、垂桑、龍桑、飼料桑等。
為了填補市場的這一空缺，滿足廣大消費者的需求，2002年，北京優先家以桑葚深加工為核心的農業高新技術企業——北京綠康源食品科技發展有限公司應運而生，公司以桑椹為主要原料，進行深加工，并且集桑椹食品的研發、生產、銷售為一體，立足“三農”服務“三農”的高新技術企業，屬于高標準農業綜合開發產業化項目。
桑葚雖然好吃且富有營養，但是每年的成熟期只有四月至六月的短短的兩個月時間，而且桑葚又質地柔軟，不易保存，雖然有很高的市場價值和潛力，卻難以滿足消費者的需求，價值沒有得到體現，消費者也望洋興嘆，感慨美果飄香的短暫。
