牛肉面在如今市場中受到大家的關注，作為具有特色的面食。如今大街小巷都被遍及到，它如此受歡迎的原因主要是美味，價格又實惠，方便快捷是更為重要的一點。因此得到了一些上班族和學生族的好評，消費者的需求就如此被輕輕松松的征服了，讓牛肉面在市場上的銷售量一路飆升，自然市場的需求量也就日漸增長。
隴牛一碗餐廳內部裝飾比較古樸，設有木屏風木橋臺木桌木凳甚至木兒童椅，店內的墻壁采用原石磚設計，其中一面墻上掛上了三幅敦煌飛天圖，另外一面墻上按照實際地理位置和路線掛有多個甘肅好景點。諸如莫高窟、嘉峪關、馬踏飛燕等等的立體圖案組成的甘肅簡易旅游地圖。餐廳通過以上的各種裝飾來不斷提醒客人這是一間甘肅風情蘭州拉面的餐廳，到這里忽然驚覺餐廳的名字中的“隴”正是甘肅省的簡稱，果然有心思。該店是需要客人自行到收銀臺點餐付款后拿著小票到旁邊的取面窗口等待師傅即點即做的面。
客人還能根據自己的口感需要要求師傅把面做成寬條或者粗或者幼，也可以要求是否加蔥和香菜等。面拉得很幼而又很夠勁道，看著師傅純屬的拉面手法吃著如此帶勁的面確實感覺很不錯，再配搭上餐廳提供的西北特色辣椒油“油潑辣子”。
隴牛一碗擁有的高湯，用料非常精細，十多位名貴中草藥加上我們的原料一起熬制，中間的特殊技藝和手法也只有我們能做出，讓你在進食湯面的同時，應用營養的攝取更加全面。而且我們還將養生保健也帶入了面條中，五谷雜糧包含的養生之道我們美味的面條帶給大家。
