重慶火鍋加盟如火如荼，但重慶火鍋真的如表面般簡單易操作？其實不然，開重慶火鍋加盟店，環節瑣碎，可說涵蓋各方各面。以下為重慶火鍋知名品牌，重慶巴掌門老火鍋開店運營小秘訣分享，望2019重慶火鍋加盟加盟者謹記。

1、重慶火鍋加盟店選址：有兩種地方較好，一是公司寫字樓較多的地方;二是居民居住密集的地方，這樣可利用店多隆市效應，提升火鍋加盟店經營。

2、重慶火鍋加盟店產品定位：選好店面后，需開始進行店面定位，這時加盟店應看準市場并保留自己特色，以提高/增加自身在市場競爭中脫穎而出。

3、重慶火鍋加盟店裝修：在確定店面和定位后，下一步為店面裝修。對于裝修而言，由于顧客消費需求一直在上升，所以對于環境、服務等要求更為看重，其中環境的優劣及舒適度，更是成為開店成敗關鍵，對此各位加盟加盟者應十分注意。

4.重慶火鍋加盟店招聘：店面開得好不好，人員是關鍵一環，對于加盟火鍋店，要從前廳和后廚運營的兩個大方向考慮，加盟店應以資金能力與市場定位去決定人員招聘的方式。

5、重慶火鍋加盟店設備采購：主要包括電器、廚房用具、碗筷等多個方面，對此，建議火鍋店加盟商根據店鋪面積及桌臺大小來配備相應的廚房用品。

6、重慶火鍋加盟店原料采購：直接關系加盟店營運成本高低，加盟店經營者應十分注意原材料的采購，以扶持店面在市場持續穩定的運營。

巴掌門老火鍋溫馨提示：各大加盟店在經營過程中，應時刻把控店面經營變化情況，以及時調整菜品價格和其他措施。

相信重慶巴掌門老火鍋小秘訣分享，各位加盟店加盟創業者都已有店面管理的方向。更多特色火鍋加盟店信息，可關注或搜索：巴掌門老火鍋。