六盤水向佳羊肉粉加盟介紹
六盤水位于貴州省西部的一個小城,這里除了氣候涼爽是夏天的避暑地,被稱作“涼都”之外,還以羊肉粉這種小吃聞名遐邇。在貴州境內,黔北以遵義的羊肉粉出名,黔西以六盤水聞名。是以各有千秋,難分伯仲,還是以個人口味喜好占了很大的因素。
六盤水向佳羊肉粉的羊肉采用野外放養的黑山羊為主,不同于內蒙古大草原的綿羊,或河北、河南、山東等北方地區的綿羊。個人認為北方的綿羊嚼勁有余而肉質不香,六盤水的黑山羊常年是散放在山上自由活動,肌肉筋骨都很結實而又靈活。吃起來除了膻味沒有北方綿羊的膻味大以外,肉質也更香滑爽口,不似綿羊肉要難以咀嚼一些。在六盤水的繁華大街,尋常巷陌都可以看到遍地開花的羊肉粉館。出名的以“元坤”、“嘗回頭”、“向佳”、“老牌”等人氣旺以外,一般的無名小粉館也一日到晚不乏食客,足見當地人對羊肉粉的喜愛程度是相當高的。
在六盤水向佳羊肉粉則簡單得多,只分小碗、大碗、小碗加粉、加肉,大碗加粉、加肉,又加粉又加肉叫雙加,對于喜歡吃內臟雜碎的叫加雜,加粉加肉加雜的大多是些饕餮之徒。一般食客進店只對老板說句小碗或大碗即可,簡單明了。上粉的速度是很快的,不消幾分鐘一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉粉就上桌了。只見一碗紅油滿滿的羊肉粉中,米粉雪白、褐色的羊肉切成薄片充滿誘人的香味,翠綠的芫荽和蔥花點綴其上。糊辣椒放入后產生一種奇特的化學作用,羊湯變得有種鮮中帶辣帶甜的感覺。放油辣椒的呢又有一種油而不膩,鮮香四溢的口感,無論放那一種辣椒的吃法,口味都是極其美妙的!
六盤水向佳羊肉粉加盟優勢
六盤水向佳羊肉粉加盟優勢:
整店輸出支持,加盟六盤水向佳羊肉粉,總部會給予整店輸出支持,從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導和扶持,使您的店面更快、更好的運營起來。
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技術優勢,總部將定期為創業者提供較新研發的產品,以保持產品的不斷更新,提高競爭力。
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