美蛙魚頭魚火鍋里面美蛙肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，魚頭含有多種維生素、有暖胃、補(bǔ)虛的結(jié)果。是一種少見(jiàn)的養(yǎng)身火鍋。如今人們?cè)絹?lái)越看重自身的健康，美蛙魚頭魚火鍋?zhàn)匀痪统蔀榱舜蟊姷倪x擇。魚火鍋店大多都是生意不錯(cuò)，食客源源不斷。學(xué)習(xí)美蛙魚頭魚火鍋技術(shù)也成為了一個(gè)熱門的話題。

重慶廚訓(xùn)餐飲美蛙魚頭魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

一：食材的選擇及選購(gòu)（系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何辨別好的美蛙和魚頭以及選購(gòu)）

二：原材料的初加工（系統(tǒng)學(xué)習(xí)對(duì)美蛙和魚頭等的腌制方法）

三：底料制作（系統(tǒng)學(xué)習(xí)魚火鍋的制造底料制作過(guò)程）

四：油碟制作（系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作制造油碟）

五：開(kāi)店技巧、開(kāi)店流程學(xué)習(xí)

重慶廚訓(xùn)餐飲做為一家好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有正宗美蛙魚頭技術(shù)，也有貼心的服務(wù)與后期管理。服務(wù)有免費(fèi)的包吃住、選址、市場(chǎng)調(diào)研等。至于后期開(kāi)業(yè)后有任何問(wèn)題公司也會(huì)在時(shí)間解決。是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店的不二之選。

地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1

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