驢肉泡饃加盟介紹
驢肉泡饃是以乾坤泡為主打的西北風味快時尚餐飲連鎖品牌,是陜西具年輕氣質的泡饃品牌。創造出一套獨特自有工藝,健康養生,湯鮮味美的泡饃主打系列,分為“春夏秋冬”,根據不同季節調整自有工藝,達到營養健康食療的作用。
很多人去古都西安,都想要吃泡饃。作為古都的一大特色美食,從來都沒有讓我們失望過!驢肉泡饃,老泡饃,新味道!實力品牌庇佑,20多年地道工藝,為我們帶來的是難以忘懷的美味。各種制造的自有工藝,讓同行無法模仿,更無從超越。
驢肉泡饃好吃、味香,不僅由于原料好,在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環節:一個環節是煮肉;一個環節是做餅,有時叫“栲栳燒餅”;一個環節是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成。“顧客掰饃,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色出形出味出香”,這是驢肉泡饃廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經,雙方皆以此達成默契。
驢肉泡饃饃掰得均稱如豆粒,肉切得標準如魚狀,揪把水泡粉絲網住“魚”,撮蒜苗入碗如點翠,然后,手勺唰唰勾湯入瓢,湯沸后下饃,大火燴煮,再下調味,淋香油。火焰呼呼燒,饃肉沸沸滾,手勺夸夸響,火候到了,出瓢入碗,擺形調汁。
驢肉泡饃饃一直致力于弘揚西部清真美食文化,堅持在挖掘、繼承傳統菜品的基礎上,不斷推陳出新,豐富供應菜品。驢肉泡饃美味十足,陜西風味,在冬季喝上一碗,那份熱氣騰騰的滿足感讓人不足以用語言形容。驢肉泡饃是一個非常受歡迎的品牌,在市場上廣受消費者的喜愛。
驢肉泡饃加盟優勢
1、開業優勢:提供加盟店開業慶典禮儀活動實施策劃方案,可派一名有經驗店長或經理親臨指導,直到店面正常運轉,并提供長期的跟蹤服務。
2、區域優勢:根據所在地市場情況嚴格控制店鋪數量,確保每個加盟店鋪具有充足的客源,確保合作者收銀大化。
3、裝修優勢:總部擁有專業的裝潢設計團隊。每一個店鋪都會量體裁衣,設計出一套適合加盟店鋪的佳裝修方案以及獨特的店面布置方案。并提供裝修圖紙及我們現有的店鋪照片供參考。讓您的店鋪在當地具有耳目一新。
4、培訓優勢:每一個崗位均由招商總部進行統一培訓,包括老板管理培訓,店長培訓,收銀員培訓,不限定培訓人員多少,不限定培訓周期,直到學會,學滿意,學熟練,能單獨開店為止。前期培訓加盟商和總部正式簽訂特許加盟合同后,加盟商或加盟商委派人員到總部進行培訓;后期培中部派上銷售督導和后廚督導根據加盟商當地實際情況對整個店進行系統多方面培訓。
5、營運優勢:授予商標使用及特許經營授權書以及強大的品牌優勢榮譽獎牌,開店辦證咨詢,營運成本控制指導,營業業績評估,營運問題診斷及解決方案建議,不倒定是技術指導和新品的推廣等。
6、經營優勢:產品操作方面:總部將所有產品操作環節標準化、程序化、制度化,無需經驗,無需雇傭廚師(總部統一配送臘汁肉和調料醬料,以提高/增加產品口味的一致性和統一性,不依賴廚師的經驗)。店面經營管理方面:總部經過長期經營管理經驗積累,不斷完善形成專業系統的經營管理手冊。
驢肉泡饃加盟條件
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的創業者,渴望獲得成功。
2、充分理解、認同總部經營理念,接受總部管理制度,愿與總部共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于“驢肉泡饃”單店加盟的具體加盟計劃。
4、經營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。
5、接受總部統一管理,嚴格遵守總部的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業,擁有較大的熱情,能夠有信心經營好驢肉泡饃加盟店。
驢肉泡饃加盟流程
1、加盟咨詢:創業者以電話、傳真、網上了解等方式向總部專業的加盟顧問垂詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:創業者到總部總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創業者按所選擇的加盟類型向總部總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排創業者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟商提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部不斷關注加盟商的經營情況,并給予經營指導與幫助。