蘆家火鍋是成都一自助火鍋品牌，是集火鍋加盟連鎖、餐飲管理和規劃、原料生產和研究、火鍋調味品和食品開發生產、培訓為一體的綜合型企業。 蘆家火鍋傳承巴蜀文化之精髓，以發揚現代科學營養、健康帶領餐飲消費發展潮流。
蘆家火鍋公司一直以人為本、以美味立足、以品質為魂、做良心餐飲、領行業新風為品牌提高/增加。為提高/增加顧客能吃上品質上乘的火鍋，蘆家火鍋撈派自助火鍋以衛生為首、營養為要、大眾為本、關懷為上的經營理念從原材料采購、菜品加工、底料加工都做到格律化監督，更大限度滿足客人的需求。
蘆家火鍋公司旗下設有的底料食品廠，以現代先進的設備將傳統的火鍋底料生產提升到標準化、產業化、規模化、現代化的新產業模式。公司以倡導健康美味、經濟實惠的品牌概念，采用先進的檢測儀器、監控每一批產品的指標以產品質量、底料符合國際QS標準。
蘆家火鍋在保留傳統的基礎上融入后現代的時尚風格；打破傳統經營模式，全面提升軟、硬件建設，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營養，風味獨特。從原料、湯料的采用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。誠信是現代企業發展的靈魂因素，只有做到對合作商誠信、對消費者誠信、對企業員工誠信，才能真正在激烈的競爭中立于不敗之地。而創立，是高鏘應對競爭的法寶，因為這個時代企業的危機不是源自于市場，而是源自于企業的心態。滿足于現狀就是不思進取，我們知道要做的就是每天都進步！
