綠葉居食品是1997年創立的一個品牌，從早期的一個二十多平方米的小店開始經營的，經過十幾年專心的經營，發展到今天已經在全國的很多的城市都擁有了高端大氣的連鎖門店，它的員工就已經達到了六百多人，擁有一個功能齊全的運營總部和花園式的現代化的食品加工廠，每天工廠生產的源源不斷的優勢的烘焙的食品送貨到千家萬戶的消費者手里，綠葉居是一份傳遞美好的事業。
　　其實在當今的社會中，不管是男孩還是女孩，都喜歡蛋糕的美味，因為甜食各異給自己帶來一天的好心情，而且現在隨著人們生活水平的不斷的提高，甜品行業的發展也越來越好了。綠葉居蛋糕就是，讓消費者一見傾心，戀戀不舍。綠葉居公司在發展早期的時候，創始人就有明確的經營宗旨，一直以產品的品質立店，對外都是打出，默默無聞的做產品的廣告詞，表達的都是對消費者的品牌的，一直秉持著厚德載藝，餅中君子的企業的精神，在生產的技術上也是以推崇工匠文化，用細節來演繹制作的工藝，綠葉居在產品的食材上選用的都是原產地，比如加拿大的小麥面粉，美國的堅果，歐洲的巧克力等，綠葉居十幾年來一直堅持的經營理念，今天在市場上也是有口皆碑的。
　　在近幾年的發展當中，大家的消費的觀念都發生了很大的變化，在消費升級，政策的推動下，現在有越來越多的人喜歡吃面包，特別使用在早餐，下午茶以及夜宵上面。由此可以看得出來現在的烘焙的市場發展的趨勢是非常的可觀的。像綠葉居這樣品牌在市場上的口碑和人氣都那么高，它的銷量每天也是很驚人的。而且綠葉居的面包以及糕點都是現做現賣的，的提高/增加了產品的的新鮮的程度和口感。