撈旺盛哥豬肚雞加盟介紹
撈旺盛哥豬肚雞源自清朝時(shí)期，治好宜妃胃病的豬肚雞湯廣泛流傳；現(xiàn)在豬肚雞又稱“鳳凰投胎”，是目前的撈旺盛哥豬肚雞，這道菜是當(dāng)?shù)乜图也酥唬瑥V受廣東東部地區(qū)的歡迎。然而，在武漢的撈旺盛哥豬肚雞餐廳，一名廣東廚師把它改造成了適合江城人口味的砂鍋。清甜的感覺逐漸在舌頭上傳播。
撈旺盛哥豬肚雞創(chuàng)始人是一位出色的廚師。匠心締造—28年只為熬一鍋湯。撈旺盛哥豬肚雞的秘訣是選用散養(yǎng)的雞、豬骨、雞腳、豬皮、豬肋、后腿骨等有機(jī)原材料，配合進(jìn)口的排酸豬肚，再加入海南白椒，配以適量的中藥一起精心熬制而成。
豬肚雞火鍋和普通火鍋的區(qū)別是，它是一個(gè)能喝湯的火鍋，一鍋的精髓就在湯里，所以吃這道菜特別講究，必須是“一鍋四味”：首道濃香，原湯湯白，味道濃郁渾厚；第二道甘香，喝菌菇湯湯回甘味純粹；第三道清香，喝海鮮類湯香味鮮；第四道味甜，喝蔬菜煮后的湯更加甘甜味美。
撈旺盛哥豬肚雞非常重視食品材料的新鮮度。例如，一個(gè)火鍋的湯底將嚴(yán)格要求湯是用筒子骨熬制一天而成。決定不把湯和添加劑混在一起。確保高品質(zhì)食品配料，需要長(zhǎng)期保持強(qiáng)有力的后盾。撈旺盛哥豬肚雞全部是從云南購(gòu)買的菌，生長(zhǎng)在海拔2000~4000米的地區(qū)，有“真菌之花”、“菌中皇后”之譽(yù)、被列為“草八珍”。
撈旺盛哥豬肚雞的姬松茸含有豐富的硒和藥物。撈旺盛哥豬肚雞重要的食物之一皇上皇臘味煲仔飯，選用一種用純沙泥制作的砂鍋，再加上廣東百年歷史悠久的香腸和培根，伴隨著創(chuàng)辦人28年的餐飲經(jīng)驗(yàn)的特色醬油，口感飽滿，口口脆香。
撈旺盛哥豬肚雞盛哥鍋物料理是一家專注于養(yǎng)生火鍋的連鎖餐飲企業(yè)，從2012年9月27日登陸武漢，撈旺盛哥豬肚雞從起初的一家320平的普通火鍋店，到2019年初的26家火鍋分店。這是一個(gè)快速崛起的品牌，憑借一鍋好湯攪動(dòng)江城火鍋市場(chǎng)，引導(dǎo)健康養(yǎng)生新理念，成為健康養(yǎng)生火鍋的新標(biāo)桿，這是一個(gè)顛覆市場(chǎng)的品牌，始終致力于為人類健康而努力，為樹立世界健康食品標(biāo)桿而奮斗。豬肚雞又稱“鳳凰投胎”，就是如今的豬肚雞火鍋，這道佳肴為廣東本地客家名菜之一，流行于廣東粵東一帶。然而位于武漢的撈旺盛哥豬肚雞火鍋餐廳，經(jīng)過改良，將其變?yōu)榻】叼B(yǎng)生可以喝湯的火鍋。營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美可口，吃雞吃原味，喝湯喝健康，一鍋便可體驗(yàn)濃香、甘香、清香、味填四種味道，撈出層次、撈出品位，撈旺盛哥豬肚雞帶您體驗(yàn)美味又健康的舌尖之旅。
撈旺盛哥豬肚雞加盟優(yōu)勢(shì)
1.建設(shè)體系支持：市場(chǎng)調(diào)研、商業(yè)圈分析、裝修方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)備、撈旺盛哥豬肚雞店總體規(guī)劃。
2.運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)支持：人事管理、財(cái)務(wù)管理、貨物管理、市場(chǎng)潛力開發(fā)、店務(wù)管理計(jì)劃制定、企業(yè)營(yíng)銷策劃。
3.市場(chǎng)體系支持：技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目更新培訓(xùn)、人員培訓(xùn)、留客制度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)研究支持。
4.培訓(xùn)系統(tǒng)支持：企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神、獨(dú)特技術(shù)、會(huì)議系統(tǒng)培訓(xùn)、銷售技能、專業(yè)技能、心理培訓(xùn)、溝通技能、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)五大管理、管理系統(tǒng)培訓(xùn)。
5.信息和信息支持：撈旺盛哥豬肚雞總部隨時(shí)掌握行業(yè)信息，為創(chuàng)業(yè)者提供市場(chǎng)趨勢(shì)和先進(jìn)的營(yíng)銷模式，使您永遠(yuǎn)處于行業(yè)的前沿。
6.區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)撈旺盛哥豬肚雞的合作規(guī)格，在一定范圍內(nèi)沒有第二家，這樣您就可以獨(dú)享區(qū)域贏利。
7.網(wǎng)絡(luò)推廣支持：制作獨(dú)立網(wǎng)站，與當(dāng)?shù)貥O受歡迎的網(wǎng)站鏈接，發(fā)布各種活動(dòng)信息，定期進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)部門維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
8.售后服務(wù)支持：長(zhǎng)期安排市場(chǎng)監(jiān)督，提供管理、培訓(xùn)、活動(dòng)策劃等服務(wù)。撈旺盛哥豬肚雞隨時(shí)提供售后服務(wù)，解決業(yè)務(wù)流程中遇到的問題。
撈旺盛哥豬肚雞加盟條件
1.具有較好的商業(yè)意識(shí)和一定的創(chuàng)業(yè)實(shí)力
2.有志于開拓餐飲事業(yè)的熱情和韌性
3.較好的學(xué)歷能力
4.較好的財(cái)務(wù)資質(zhì)
5.認(rèn)同撈旺盛哥豬肚雞的理念和文化
6.較好的人際關(guān)系及信譽(yù)
撈旺盛哥豬肚雞加盟流程
1、加盟情況了解
加盟商對(duì)于撈旺盛哥豬肚雞品牌的了解可以通過留言獲取加盟資料，或者與在線客服咨詢。
2、實(shí)地考察
與接待人員深入交流、考察實(shí)店裝修風(fēng)格。
3、加盟申請(qǐng)
在已經(jīng)確定加盟意向的情況下，可以向區(qū)域負(fù)責(zé)人提交《加盟意向書》以及個(gè)人的身份證明。
4、簽訂加盟合同
總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
5、選址
派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
6、店鋪裝修
根據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、培訓(xùn)
培訓(xùn)對(duì)加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓(xùn)支持，加盟店才能更好的進(jìn)入運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，快速贏利。
8、試營(yíng)運(yùn)
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業(yè)事宜，并提前進(jìn)行試營(yíng)運(yùn)，看看運(yùn)營(yíng)，完善一些不足之處。
9、成功經(jīng)營(yíng)
選擇吉日開業(yè)，正式開始運(yùn)營(yíng)加盟店。
