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麻香辣語特色燜鍋

加盟行業：

餐飲 > 燜鍋
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2006-11-17
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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麻香辣語特色燜鍋加盟介紹

麻香辣語香鍋吸引人的地方有很多，它有著美到不能抗拒的麻、辣、醬、鮮、香、干、怪、原味、養生的勁爆與酷爽的味道，還有著源遠流長的文化傳承與底蘊震撼人心。
乾隆六下江南的真實原因：難敵美食誘惑？
清乾隆皇帝在位六十年，曾六次南巡，到過淮安、揚州、江寧、蘇州等江南許多地方，為什么乾隆皇帝要如此興師動眾地南往北返、一連六下江南呢？有說是“艷羨江南，乘興南游”,有說是“搞清自己的出身真相”,答案眾說紛紜、莫衷一是。較新的一種說法，即：乾隆皇帝多次江南之行，實是為了品嘗搜羅盛宴佳肴--“麻辣香鍋”而來。
下面，我們一同走進“麻香辣語”的美食盛宴：
“麻辣香鍋”創始人王廚子，經歷了由一介布衣草民成為皇宮御廚、成為一代廚藝宗師的跌宕起伏的人生。美食如人生，豐富才經典，積淀出精華。
本是廚藝天才的王廚子在常人看來身無長物，卻有很多夢想，要成為天下很大酒樓的老板，要娶嬌賢美妻，要除暴安良、拯救百姓。他身藏兩樣絕活，一樣在嘴上：能嘗出百味配料，且巧舌善辯；一樣在手上：會變魔術、耍雜技般將普普通通的飯菜做出別具一格的風味。
乾隆皇帝微服私訪到江南，王廚子卷入一場刺殺皇帝的風波之中，卻因緣際會和當朝天子結成了莫逆之交，被選進了皇宮御膳房。不懂規矩又不按常規做菜的王廚子在宮中過的險象環生，但憑借自己的草根智慧和獨特的飲食哲學。要想有所成就就必須苦練廚藝、創出風格。所以，他想到：江南老百姓平日喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材，以麻、辣、醬、鮮、香混為一鍋。尤其是半成品腐竹，入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，再加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”.王廚子博采眾家之長，將火鍋、干鍋、燜鍋、酥鍋以及涮燙五大美食方式有機融合，發明了將中華民族各地美食精粹“燴”于一爐的“香鍋”,成為一代廚藝宗師。
本來對淮揚菜情有獨鐘的乾隆皇帝，只一次就愛上了王廚子創的“一鍋鮮”,賜名為“麻香辣語”,與“滿漢全席”相媲美。晚年出宮后的王廚子，開了很大的香鍋酒樓，也實踐了“讓皇帝吃上百家飯、讓百姓吃上皇宮菜”的誓言。“麻香辣語”乃御膳之后，將的宮廷盛宴糅合了親切的百姓家常味道，真正有深厚文化底蘊和民眾號召力的特色美食。
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麻香辣語特色燜鍋加盟優勢

顛覆傳統，突破創立勢不可擋：麻香辣語香鍋，顛覆傳統麻辣香鍋形象，根據現代人快節奏生活方式和養生理念，以現代時尚樂活生活為背景，憑借原生態綠色食材，將時尚與民俗很好結合，迅速搶占傳統市場。
上菜快，翻臺更快：翻臺率，是決定飯館多少的決定因素，一個食客即使適量再大，也只能一餐吃一頓，無法多余消耗食材，麻香辣語香鍋，拒絕傳統餐館上菜慢的問題，急火炒制，3分鐘快速上菜，大大提高翻臺率。
快捷加養生，獨霸市場，拒絕競爭：性將速食與養生，兩大市場很好結合，徹底激發速食、養生市場需求。擺脫由于模式落后，被迫采取對強勢餐飲企業的跟隨策略，強行分割市場份額。麻香辣語香鍋搶占市場先機，在競爭對手進入前，站穩腳根。
小投入大實現目標，競爭對手餐飲望塵莫及：麻香辣語香鍋，不需要傳統餐飲上百萬的投入，只需幾萬元，輕松開店，整店輸出，經營模式簡單，一個月實現目標，好產品、好品牌、好模式、好市場才是關鍵，麻香辣語香鍋，真正的小加盟能給創業者帶來大收銀。

麻香辣語特色燜鍋加盟條件

麻香辣語特色燜鍋加盟流程

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