面包樂園加盟介紹
面包樂園的店鋪都融入了現代美術,設計和建筑元素,前衛的裝潢風格和經營理念,傳新求變,面包生命,顧客為上,誠信為先。有產品都在店內現做、現烘、現賣,提供新鮮即食的食物,大玻璃透視的功課空間,完全展現在顧客面前,使店員、顧客、商品三者之間作人道化的直接交流。
面包樂園每家連鎖店皆采用尤品店的夸姣形象,店內裝修設計及材質具有現代感,令人著迷的,且和市道市情上一般的面包店以工廠配送式經營模式完全不同的是:面包樂園每家店皆擁有一個獨立的開放式的廚房。東莞樂園面包加盟面包樂園的文化:塑造面包樂園成為引導糊口潮流的國際品牌使命:在糊口潮流里,求新、求變、求差異,為品牌創造活力核心價值:團隊建設,學習文化,傳新求變,面包生命,顧客為上,誠信為先。
二00一年,面包樂園榮獲由焙烤食品經制品工業協會全國餅店委員會頒發的“全國不錯餅店”的稱號;二00二年,“豪客薄餅”在全國糕點行業評比中榮獲“名點”的榮譽;二00三年,“樂園道滘棕”榮獲由焙烤食品精制品工業協會、全國糕點專業委員會、全國餅店委員會頒發的“全國特色糕點”獎牌;二00四年,“樂園欖仁雞仔餅”榮獲焙烤食品精制品工業協會頒發的“全國特色糕點”榮譽。
糕點行業的特點是物美價廉,消費群體大,故不易受經濟、潮流、氣候等客觀因素影響,屬于旱澇保收的行業。而目前糕點師的受訓渠道主要是以烹飪學校為主,雖能得到全面的理論知識,但缺點是脫離實踐,故很多學員畢業后很快就會忘記;也無法充分掌握糕點的原材料自有工藝、進貨渠道、設備、執照、工商、衛生、稅務的辦理,糕點店的服務、經營、促銷等等一系列問題;而更缺乏的是完全獨立的生產、管理經驗,所以只能讓學員達到學會的目的,而無法成為一個出色的糕點技師或自主創業者。
糕點行業,技術與經驗至關重要,本店力求為自主創業的有識之士搭建、適用的多方面創業平臺。旨在打破常規紙上談兵式教學模式,注重學員理論結合實踐,親手操作。全天的駐店學習,師傅毫無保留,學員可充分掌握糕點的所有原材料自有工藝,制作工藝流程及銷售服務;實際生產制作銷售過程也就是培訓過程,一切真實可見,學員可以完全投入其中,體驗每一個生產銷售細節,參與經營管理;實踐也是很好的學習與積累過程。對日后的自主創業起到決定性作用。
面包樂園每家連鎖店皆采用尤品店的夸姣形象,店內裝修設計及材質具有現代感,令人著迷的,且和市道市情上一般的面包店以工廠配送式經營模式完全不同的是:面包樂園每家店皆擁有一個獨立的開放式的廚房。
面包樂園加盟優勢
一、品牌形象清晰定位
★店面形象,提供統一國際化面包樂園形象V1S系統。
★店面設計,提供專業設計與店鋪形象整體規劃,并全力協助品牌合作店的形象定位
★管理模式,提供全套經營管理制度及標準國際化品牌形象管理模式。
★廣告定位,提供前沿的市場信息與預測機制,不間斷媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。
二、店面選址,整體規劃設計,裝修工作的科學開展
★協助品牌合作方對所提供的店址進行實地考察,對建筑物本身,周圍商圈及業態劃分,消費群體等進行專業調研,評估其店鋪的可行性。
★根據調研的數據出具可行性報告,內容包括周邊環境分析,客流量測算,廣告宣傳作用及營業額預估等數據.
★為了確保品牌的統一形象,店鋪的設計將由總部專業設計部門完成,并提供完整的設計圖紙,裝修時總部會根據合作商需求安排工程項目進行工程協理并協助驗收。
三、專業人員的提供及培訓工作的靈活扶持
★面包樂園總部在餐飲業具有多年的經營管理經驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,并由具備多年店堂管理經營經驗的專業培訓人員,對學員進行系統培訓。
★總部對學員進行系統的理論和實踐相結合的培訓課程,培訓課程設在公司開設的直營店內,這樣才能直觀地學習在實際經營中所遇到的問題,使學員今后在經營中碰到的問題時,能夠迅速的迎韌而解,提高/增加店面的管理與運營。
★總部長期開設強化管理指導班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配,設備維修,人事管理,市場促銷,顧客與員工關系,食品采購,財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技術程序,營業秘訣,技術資料等全面體系。
★總部的培訓系統分為;基本層面禮儀,服務培訓,管理層管理機制培訓等,技術層面技術標準,制做工藝,成本控制,衛生標準等,輔助層面,采購原料,財務簽字等。
四、開業前的人力資源支持
★總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息,專業部門將協助招募及人員的確定。
★總部為品牌合作方,餐廳經理,管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作培訓。
★總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動。
★總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓,品牌合作方若有額外人力需求,經協調后總部將提供有償支持。
★總部還將持續對餐廳各級人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協助宣傳與促銷。
面包樂園加盟條件
1、具備一定的社會閱歷及事業經驗的25歲以上的人士。
2、認同面包樂園加盟店特許經營模式及公司所倡導的企業文化理念。
3、的經營加盟面積及加盟額。
4、具備符合要求的經營場地,場地面積要求達到總部的低標準。
5、服從“面包樂園”總部的管理,愿意和總部共同發展。
6、具備一定的經營管理能力和合格的商業信譽。
7、加盟商具有開放的意識和健康的心態。
面包樂園加盟流程
1、詳細閱讀面包樂園招商手冊等資料;
2、訪問面包樂園總部進行考察或面談,也可來電進行意向咨詢;
3、來北京總部考察了解公司滿意后,根據自己的實際情況,確定是否合作;
4、如確定合作,面交或匯款簽定合同(可面簽、傳真簽或郵寄簽);
5、面包樂園技術、店面經營等相關知識的專業培訓;
6、選擇店面,經總部審核批準后確定店址,總部免費提供店面裝修設計圖紙;
7、店面裝修接近尾聲,加盟商通知總部發貨;
8、總部按照要求的到貨時間送貨(允許前后相差三天);
9、總部技術人員到店進行安裝調試和帶店指導;
10、售后服務:設備維護、跟蹤督導等。