明火煲仔飯作為“港式煲仔飯”連鎖品牌，堅持產品主義，精于每一粒米能吸收的所有食材香味，一口入心，一碗入魂。選用臘腸臘肉，搭配特色食材與眾不同。
明火煲仔飯健康美味，口感豐富，品種多樣，可供消費者選擇，明火煲仔飯滿足了現代大多數年輕上班族快節奏的生活所需，營養、美味、便捷、合理膳食需要為經營理念。
明火煲仔飯采用傳統瓦鍋，蒸飯時有利于鎖住食材營養，比用金屬鍋更能保留食材原本的美味，金黃香脆的瓦鍋飯在注重美食口感的同時使其回歸自然生態。
明火煲仔飯堅持科學的美食制作工藝，在市場中進行了一次又一次的改良，讓顧客吃到的每一款煲仔飯都是美味的享受。來這里品嘗美食，是不會讓顧客失望的。因為它的門店注重細節，不僅裝修十分有心意，而且服務周到，是眾多的食客傾力推薦的美食品牌。
明火煲仔飯，工藝和食材，健康美味，營養豐富，是很多消費者都愛的美味。有名的餐飲品牌，不僅給大家提供了多種美味的小吃，它在傳播飲食文化上面更是起到了關鍵性的作用。明火煲仔飯，現在在每個城市都有不同的品牌，給大家帶來美味的煲仔飲食!
明火煲仔飯堅持做純粹的煲仔飯，口味變化多樣，煲仔始終如一。深度拓展餐飲市場，積極適應各類消費人群的飲食需求，愿攜手全國各地加盟者，以全新理念共同打響傳統餐飲這一金字招牌，倡導享受生活美好滋味!
