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美家食品的生產基地建設于風景秀麗、聞名遐邇的岳麓山南脈，是湖南省的兩型示范區(qū)、先導區(qū)之中心地帶，長沙市二環(huán)線從工廠門口經過，交通十分便捷。“美家食品”背倚巍巍岳麓，前俯滔滔湘江。晨起可江潮極目，夕至則岳麓抹霞，良辰美景，不禁讓人心曠神怡，美不勝收！
公司注冊資金200萬元，總加盟1100萬元，以農產品深加工、新式農業(yè)食品的研發(fā)、生產與經營為企業(yè)定位，以世界各國經典美食企業(yè)為標桿，奮力打造“百年美家、科技致力”的發(fā)展之路。在董事長的引路之下，公司現(xiàn)已聯(lián)合食品界的、管理界的王慶同先生(上海財經大學MBA)、營銷界的曾文深先生（華南理工大學畢業(yè)、益海嘉里集團銷售總經理）等專業(yè)人士，共同組建了一支完整的研發(fā)、生產與經營團隊。公司采取骨干經理人持股的方式，讓每位經理人在企業(yè)里都能做自己的主人，并與企業(yè)一起實現(xiàn)自己的“人生夢”！
公司現(xiàn)在各類員工100余人，其中大學學歷22人，中技學歷38人。生產基地現(xiàn)有雪花煎餅生產線兩條、曲奇生產線一條，日產量近10噸。內部現(xiàn)建有完善的科學生產管理體系、財務管理體系、質量管理體制以及研發(fā)體系、營銷體系等，并分設有生產、品管、倉儲物流、設備工程、采購、行政以及人力資源、財務、營銷中心等部門。
“惟楚有才，于斯為盛”！在企業(yè)團隊全體人員的積極努力之下，公司目前主打的“Meloft－美洛芙特”雪花煎餅現(xiàn)已成功上市，并走向全國20余個省區(qū)市場 。
“麓山巍巍，湘水泱泱，宏開美家，濟濟滄滄；承朱張之緒，取歐美之長……”滿歷心血的湖南美家，將繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)農業(yè)食品的文化底蘊，積極吸取全球經典美食的制作工藝，遵循現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展規(guī)律，重點突破，整體提升，以科技創(chuàng)立為主導，強化特色經典美食，為創(chuàng)建優(yōu)異的不錯科技民企而奮勇前行，為實現(xiàn)個人的“人生夢”、產業(yè)的“報國夢”、民族的“”，而做出應有的貢獻!
在此，公司菫事長李向明先生，攜企業(yè)全體員工，共邀各界朋友，前來公司考察合作，共暢發(fā)展！ 一個企業(yè)如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為不凡的企業(yè)。“美家拉面丸子”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業(yè)先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然”，在“美家拉面丸子”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務。
美家拉面丸子作為一種新式的養(yǎng)生麻辣燙，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養(yǎng)。美家拉面丸子鍋底添加了各種營養(yǎng)價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養(yǎng)價值。

    開發(fā)優(yōu)勢——國際優(yōu)異的設計大師親自把握時尚脈搏。
    成本優(yōu)勢——產品和的運營成本控制，給予加盟合作伙伴很大的讓利空間。
    信息優(yōu)勢——與世界較新的信息更新系統(tǒng)保持高度同步。
    規(guī)模優(yōu)勢——大規(guī)模生產基地，現(xiàn)代化的先進生產線。
    管理優(yōu)勢——人性化的現(xiàn)代管理機制，優(yōu)勢的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經驗。