莫卡鄉村公司品牌，是中西文化的結合，物質利益與精神利益和諧統一。瞄準中高實現目標的青年群體（特別是女性群體）。莫卡鄉村代表著時尚、年輕和潮流。莫卡鄉村采用從澳大利亞、新西蘭、法國等地進口的原料，采用現代化的設備和莫卡鄉村人的理念。制作出不同口味的多達100多種產品，健康、營養、快捷、方便、衛生，從多方面不斷滿足不同消費者的需求，改變人們的生活習慣，給人們的生活帶來更多的快樂和甜蜜。莫卡鄉村是市場上很有競爭力的西點品牌，她傳遞著快樂、健康、時尚的理念，給千萬的家庭帶去幸福甜蜜的滋味，并根據消費者的需求，不斷開發出豐富營養的西點產品。莫卡鄉村的門店形象復古和美觀，視覺效果突出，就像閃亮的明珠散落在大街小巷，為人們帶去歡樂和享受。莫卡鄉村在短短的兩年時間內在杭州地區開設了12家連鎖店，其中開設了2家加盟店，這在以面包、蛋糕、西點、飲品復合型的烘焙餅店來說是非常不容易的。在運營和成功的背后，支撐這個體系的是莫卡鄉村人性的創業加盟理念和運作規則，可以輕輕松松創業，穩穩當當才是莫卡鄉村能夠在短期內迅速崛起的真正原因所在。莫卡鄉村加盟店的運營是比較簡單的，加盟人只需接受簡單的管理培訓即可運營，門店整個運營流程簡單，門店員工參加培訓合格后就可以輕松自如地操作。
在南美洲有一個港口城市叫莫卡，因盛產哈拉爾Harar好的咖啡豆，從十五世紀到十七世紀，曾是國際大的咖啡貿易中心。這里的人們每天都飲用采用傳統工藝制作的咖啡，開心地品嘗烘焙師傅們手工制作的各種傳統糕點，每個角落都充滿了歡樂和甜蜜，生活的幸福感無處不在。
莫卡鄉村將小鎮的這種甜蜜生活帶到，用美味的產品和熱情的服務款待每一位顧客，莫卡鄉村真誠地希望每一位顧客都能夠快樂和幸福。
莫卡鄉村烘焙連鎖總部設在杭州，美麗的西子湖畔，不僅有迷人的風光，更有百花齊放的烘焙餅店。莫卡鄉村以連鎖店形式拓展杭州地區中高端市場，在市場競爭非常激烈的杭州市區，開設50多家連鎖門店。
莫卡鄉村以獨特加盟體系、完善營運系統、配套物流基地讓莫卡鄉村成為浙江省烘焙十佳連鎖品牌。
1、2011年莫卡鄉村烘焙連鎖總部與杭州市政府所屬市民卡公司，總對總合作，無縫對接門店刷市民卡消費，在家門口就可以享受到美味的現烤面包。
2、2011年莫卡鄉村與招商銀行達成戰略合作伙伴，線上線下為招商銀行信用卡持卡用戶提供尊貴積分服務，從此美味不在信用透資。
3、2012年莫卡鄉村成為杭州市政府首批公共租賃住房邀約簽約品牌，和世紀聯華、華東大藥房、工商銀行、電信等成為便民配套服務公司。
4、2012年莫卡鄉村與廣發銀行、郵政儲蓄、杭州銀行、興業銀行達成合作關系，讓更多的持卡用戶輕松刷卡消費。
5、2012年莫卡鄉村與浙江合作，實現直線收銀機服務系統，更加方便便捷的合作模式，讓莫卡鄉村門店行銷速度提升一個臺階。
6、2013年莫卡鄉村成為杭州市創業項目服務機構推薦品牌，成為杭州市人力與社會扶持局主辦的創業項目展示會合作企業。
7、2013年莫卡鄉村與集團旗下支付寶公司、浙江電信公司旗下翼支付公司達成好的商戶合作，成為悅享拍、翼支付指定蛋糕店品牌。
8、2014年莫卡鄉村憑借【歐巴奶瓶酸奶】獨特的產品造型及美味的口感，成為杭嘉湖地區微信朋友圈人人議論和分享的話題。
9、2014年莫卡鄉村與、大眾點評三大團購網站合作，短短半年就成為網絡蛋糕預訂品牌中前五名。
10、2014年莫卡鄉村開通天貓旗艦店，進一步布局互聯網的大蛋糕市場，海藻糖加工的【花生味牛軋糖】一舉成為店內銷售排行靠前。
11、2015年莫卡鄉村烘焙連鎖總部與集團旗下支付寶公司合作，支付寶線下支付配合市民卡、招商銀行、廣發銀行等，實現買面包不用現錢。
12、2015年莫卡鄉村【冰激凌泡芙】以單店日破1000只，榮居銷售榜排行靠前。多年對烘焙市場敏感，造就莫卡鄉村產品讓消費者喜歡的不得了。
13、2015年莫卡鄉村烘焙連鎖子品牌進駐萬達廣場（嘉興）店，至此莫卡鄉村將開啟全國加盟布局新藍圖。
