烤尚宮這些特殊方法選址,就是快速準確選址的捷徑!
在烤尚宮的選址過程中,值得注意的是,同一空間內不同業態一定要分清主次。包括空間設定、品牌可視性、裝修風格、經營時間、服務方式、設備需求,甚至是客單價等,都要根據自己扮演的角色來進行深層分析。
在烤尚宮的選址過程中,值得注意的是,同一空間內不同業態一定要分清主次。包括空間設定、品牌可視性、裝修風格、經營時間、服務方式、設備需求,甚至是客單價等,都要根據自己扮演的角色來進行深層分析。
“人民幣投票”比大數據靠譜。 一般說來,選址前,烤尚宮總部會兩種問卷調查形式來獲取顧客消費數據:一種是意愿型,一種是現實型。
意愿型:數據調查方法是:問卷調查的形式,來讓目標客群填寫“每月預計消費自助餐的次數”并計算其消費概率。
這種情況下,得出的結果多半是消費者在自助餐的消費概率越來越高,而其收銀也遠勝中餐。
現實型:在同一商圈(同一購物中心、同一街道)找到了自己的同類店,以及兩者的重疊客群。調查的是顧客“實際已購買行為”而非“理想意愿行為”。并且,根據對顧客消費能力、就餐原因、喜歡的產品口味、用餐形式等偏好的分析,也能讓烤尚宮加盟店更加具備市場檢驗力。
此外,烤尚宮加盟店在選址過程中,還“熱力圖”對商圈熱度進行準確測評,判斷商圈人氣旺不旺,尤其是在時間、人力、規模及各類資源都有限時,以下的方法也許更適用。
方法:拿起手機,打開——熱力圖,我們可以觀察它的顏色變化找到城市中的人氣商圈。人群越集中,區域顏色越深,人群越分散,區域顏色越淺。
熱力圖,我們可以兩個維度來判斷:
1、從單一商圈出發,對其進行工作日、休息日、以及早中晚不同時段的熱度分析;
2、從不同時段出發,對幾個熱門商圈在時間范圍內的變化進行熱度分析。
烤尚宮除了商圈適應力強外,還具有“加盟少,實現目標快”的特點!
烤尚宮總部投入大量人力物力在廣告與產品研發上,整合所有自助餐行業的資源,全面減少加盟商的宣傳負擔,增加贏利,加快成本回收速度,做到真正的快速實現目標賺取純利!公司從選址、設計、裝修、辦證、培訓、試業到正式開張,提供一攬子服務,讓客戶輕松開業!解決了客戶擔心的技術和管理問題。
地址:廣東省廣州市白云區黃石立交黃園路單位2期A2棟4樓整層