20世紀80年代出的一種麻辣方便面的牌子，是由河南省南街村（集團）有限公司生產，是目前幾乎所有80后的童年回憶，
味道麻辣干脆，價格也是非常實惠。南德方便面具有口感香脆，食用方便等優點，90年代廣受河南及周邊地區歡迎。90年代無論男女老少都非常的喜歡南街村產的方便面！南街村方便面由南街村方便面廠生產，90年代暢銷的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年創建的集體企業,目前擁有“南街村”、“南德”、“潁松”三大品牌高、中、低檔系列產品。連年被農業部命名為“部優產品”、“河南省重點保護產品”、“河南省知名商品”，榮獲“全國保護消費者權益不錯獎”、“產品”等榮譽稱號，擁有固定資產4209萬元，流資3438萬元，年生產能力12萬噸方便面，企業于2003年ISO9001國際質量體系認證。近期年，據說其包裝材料不合格及一系列原因，導致“南德”方便面的停產。目前市場上很少見到“南德”。
方便面屬油炸食品，熱量399 1、方便面很好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，再打進一個蛋，那么營養就綽綽有余了。 2、泡方便面時很好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯；或者很好不要把調味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。 3、方便面只適于救急，一天多吃一次，可不能天天吃。 4、經常吃方便面的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。