近年來，各大主流媒體紛紛以“美食”為題材，創作出一部部讓人難忘的美食節目，也讓人們重新審視周邊的美食，從食材選取、烹飪方式、終成品等對美食有了新的定義和見解。其中，重慶這座“美食之城”的各款美食讓人食指大動，其中，南粉北面這連鎖品牌餐飲企業更是用獨特的方式詮釋了不一樣的美食見解。

　　提起重慶經典美食，廣大食客肯定會想起重慶酸辣粉這道百吃不厭的小吃。南粉北面推出的各款美食中，既傳承發揚了重慶酸辣粉等本土美食，也廣泛汲取各地多款美食的精華風味，研發了美味抄手、營養套餐、輔助涼菜等等。目前，許多中式快餐加盟品牌在點餐的時候，都有固定菜式搭配，而南粉北面恰好突破了這一局限性，采取了自由搭配的形式，顧客可以隨意點自己鐘愛的美食。

　　南粉北面作為重慶美食加盟的典范，致力于打造食客舌尖新觸覺，南來北往的食客只要走進店內，均可找尋到那份新鮮而又熟悉的味道。美食不僅僅在于味美，也在于食材美，南粉北面全面照顧到當下消費者對于營養的需求，每份送到顧客面前的美食，都經過了嚴格的用料選取，采用了獨特的制作方式，確保食材均為新鮮事物，也提高/增加了食材的營養元素不流失。

　　為每位顧客打造舌尖新觸覺，制作研發營養食譜，促進了南粉北面成為飲食業內的帶頭品牌，受到了各方的一致好評。