進一步了解火鍋加盟的細節和流程，是為了更好的選擇適合所處市場環境的火鍋項目，雖然目前的重慶老火鍋是具有市場競爭力的，但是在具體加盟條件方面，不同品牌之間所存在的差距還是比較明顯的，這也需要從不同的角度加以分析，將適合自身創業條件的優勢利用起來，才能確保加盟創業的成功。