木桶飯，是我國的特色小吃，它擁有了我們對美食的定義，它外觀好看，味道鮮美，香氣逼人，堪稱色香味俱全。木桶飯逐漸的成為一些餐飲店面當中的特色餐飲，比之前的蓋澆飯更受歡迎，木桶飯的人氣也隨之水漲船高，市場上得到了一致好評，是一個值得創業加盟的好時候，那，開木桶飯的流程有哪些？想要以此為創業項目的，還是有必要了解一下的。

　　開木桶飯的流程有哪些？

　　市場調研：餐飲雖說是不分淡季旺季的，餐飲店的前景都是不錯的，不過，對于開一家木桶飯還是少不了市場的調研，主要是查看周邊是否有類似的店面，有條件的還可以去品嘗下它的味道，查看一下它的定價，算是做一個提前的了解。

　　品牌選擇：加盟是當今較為流行的創業的方式，如果諸位想要以加盟的形式創業，還需要選擇一個品牌，品牌的選擇，需要選擇一個口碑好，服務好，支持好的品牌。

　　確定選址：開木桶飯重要的是對選址的確定，因為木桶飯屬于快餐小吃這一類，所以，它的選址可以建立在工廠的附近，或者大學城的附近，這地方的人流量比較多，而且學生與工人往往都是快餐的忠實愛好者。

　　店鋪裝修：選址確定之后，租好門面，就可以著手對店鋪進行進行裝修，因為小吃快餐它不適宜長時間就餐，它秉承的是隨吃隨走的理念，所以，它的裝修要求并不高，窗明幾凈即可，布局清晰，不求賞心悅目，但至少不會產生厭煩的心里，簡單簡潔，是其裝修的宗旨。

　　技術引進：對于餐飲而言，口味往往是比較重要的，所以，在開木桶飯的時候，還需要引進一些技術，的技術工藝，可以提高/增加口味佳。當然，條件允許的情況下，可以招聘一個有經驗的大廚。

　　設施購置：桌椅板凳，廚房用具等設施均是開木桶飯不可缺少的設施配置，所以，咱們還需要對設施進行購置。

　　人員招聘：人員的招聘需要考察一個店面的生意，面積的大小，如果爭取進一步拓展市場，面積也比較大，那就需要多招一點人，至少在后廚的需要多添置人手，畢竟木桶飯的出餐速度，是影響到食客的體驗度。

　　開木桶飯的流程有哪些？相信以上的整理，各位的心中都已經清楚，木桶飯是一個合格的創業項目，若是今后對創業加盟的問題上，可以在下方進行留言，聯系小編。