火鍋作為餐飲行業的代表品牌之一，吸引創業者熱情和興趣，紛紛前來咨詢火鍋加盟。但由于大多數創業者無開店，不知開一家火鍋加盟店注意哪些問題？今天，擁有20多年開店經驗的渝味楠老火鍋為廣大創業者分析，開一家重慶火鍋加盟店應該注意的事項，避開誤區，成功開店。

一、加盟重慶老火鍋品牌效應要注意

1、選擇人氣較高的火鍋店加盟

2、選擇被廣大創業者認可的火鍋加盟

3、選擇較高知名地與美譽度加盟

如：渝味楠老火鍋從2013年開始招商加盟，經過6年的發展與創立，加盟連鎖店已有300多家，先后獲得“十大火鍋品牌”“十佳創意火鍋”“十佳麻辣火鍋“全國綠色餐飲企業”等108項榮譽，與加盟商今后持續共贏，共創未來！

二、加盟重慶老火鍋選址要重視

1、商圈不成熟、無客流量不租;

2、消費者類型與火鍋加盟經營定位不符合不租;

3、位置不好、沒有充足停車場位不租;

溫馨提示：獲取更多開店經營技巧，請搜索“渝味楠老火鍋”，進入網上即可，總部將24小時*365天竭誠為您服務。

為了避免以上3點誤區，渝味楠老火鍋以30年開店經驗為全球300多位加盟商成功選址，總結出：火鍋的定位從競爭對手、商圈分析、客戶群體分析、消費水平分析、裝修效果分析與市場定位，六大方向分析，選址就沒有大問題。

三、加盟重慶老火鍋經營體系要完善

如果加盟一家不成熟的火鍋加盟店，火鍋店開店成功幾率只有50%，經營過程也是非常辛苦。有很多例子，一些無經驗的創業者選擇火鍋加盟，因不了解火鍋市場行情，隨意選擇火鍋品牌加盟，不出半年80%倒閉，選擇火鍋品牌定要了解總部經營體系。

例如渝味楠老火鍋擁有成熟的經營體系、完善的后期扶持、強大的經營團隊;加盟重慶渝味楠老火鍋的300多位加盟商，開店成功幾率達到93.8%，家家生意不錯。

1、開業前期的選址評估：幫助加盟商進行詳細店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。

2、裝修支持：為了確保與運營體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、效果驗收等方面提供全面的協助。

3、人員培訓：總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。

4、物流配送：總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。

當然這只是一小部分支持，后面接著還有營銷支持、營運支持、策劃支持、技術支持（培訓模式，外派模式）、菜品開發、督導支持、品牌支持等等之類的創業全過程，總部都會派專員到店指導。

以上介紹，相信大家對重慶老火鍋加盟需要注意那些事項有一定了解，注意以上三點問題，開火鍋店成功85%，避免誤區，輕松開店。溫馨提示：搜索“渝味楠老火鍋”，進入網上即可了解更多資訊，總部將24小時*365天竭誠為您服務。