每一個行業都會有競爭，重慶火鍋亦是如此，想要在行業中脫穎而出，必定有著強大的實力。根據烹飪協會公布重慶火鍋加盟排行榜前靠前顯示，山城小龍女火鍋常年穩居前三。究竟是什么原因在眾多火鍋品牌中脫穎而出呢？

　　一、服務理念先進

　　重慶山城小龍女火鍋總部對加盟店管控堅持“誠信、嚴謹創立”經營理念；采用“合理化、標準化、人性化”管理原則；以及“換位思考，契合需求”等全面發展企業文化，為加盟商建立堅實有力服務扶持體系。總部要求工作中加強學習、學習中不斷深化、深化中不斷創立，旨在以優越的品質、標準的模式、不凡的團隊等品牌核心競爭力為己任，致力打造重慶火鍋加盟行業標桿。

　　二、大廚鼎力支持

　　重慶山城小龍女火鍋總部的廚政部擁有廚師9名，一級廚師20余名，長期派遣至全球各大加盟店進行駐店、督查和巡視。嚴格執行總部出品標準，并推出適應各地區的新品。傳授加盟店廚師長核心技術，確保加盟店在當地具有很強的競爭力，影響力，生意經久不衰！

　　三、產品多元化

　　深知產品是做餐飲的核心競爭力，山城小龍女火鍋產品體系里，將產品劃分為三大核心產品（重慶手工傳統鍋底、屠場直供鮮毛肚、特色酥肉）以及四大重點產品（玫瑰豬肉丸子、制造井水豆腐、冰球鵝腸、紅油糍粑），不但傳承了老一輩手工技藝，同時提高/增加了出品品質。為滿足不同地區、不同人群口味需求，在傳統紅湯老火鍋基礎上，研發出山珍烏雞鴛鴦鍋、藥膳烏雞鴛鴦鍋、酸蘿卜老鴨湯鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋等多種養生鍋底，讓顧客體驗地道純正麻辣火鍋同時也能享受舒適健康養身鍋底，老少皆宜，四季不錯。

　　四、總部實力強大

　　山城小龍女火鍋經過三十年發展，從1家直營店發展到全國400多家加盟店，從單店經營到連鎖經營。集重慶火鍋底料技術研發、重慶火鍋底料加工生產、重慶火鍋直營店運營、重慶火鍋全球連鎖加盟、重慶火鍋全球物流配送等專業化集團公司。總部辦公面積近1000㎡，員工已達200余人。海納行業精英，配有運營中心、加盟中心、管理中心、物配中心、財務中心、研發中心、直管中心、行政中心和底料廠9大部門，擁有一支專業化技術管理團隊，為所有加盟店提供運營扶持，讓合作伙伴加盟不操心！