由重慶火鍋協會、重慶騰訊大渝網、重慶商報社、新女報、渝報等聯合舉辦的“重慶火鍋加盟店10大品牌”評選，新鮮出爐啦！對此做出重慶火鍋市場調研，公正公平地評選出10家連鎖火鍋加盟品牌：火鍋、山城小農女火鍋、小天鵝火鍋、解放碑老火鍋、火鍋、川美老火鍋、劉一手火鍋、白樂天毛肚火鍋、孔亮火鍋、港九碼頭老火鍋，對于這個結果得到廣大火鍋行業人士認可。作為重慶知名老品牌：山城小農女火鍋，不負眾望突出重圍，強勢上榜，可謂是實至名歸，理由如下：

　　1.立足市場30年，好口碑

　　山城小農女火鍋創業于1986年，原名“山城火鍋”，早些年間僅憑地道正宗老火鍋味道，靠著食客間1+1口碑傳遞，口口相傳，從而讓越來越多食客知曉，收獲一大批忠實粉絲。近年來，國內媒體CCTV+-2《消費主張》、CCTV+-9《時代》紛紛報道，重慶《重慶美食》《重慶好吃狗》眾多美食頻道持續報道，強大的媒體曝光度積累經久不衰的出色口碑，打造出難得的品牌魅力。

　　2.口味正宗，經營有道

　　山城小農女火鍋，30年來秉承“匠心用好料，還原老味道”經營理由，優選上乘原材料，其中包括4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產的石柱紅辣椒加上56種香料經過數十道工藝精心熬制而成，底料味道濃香醇厚，麻辣刺激，色澤紅潤，有“滿江紅”之盛名。用菜只用食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力于讓每位食客在全國400多家店吃得安心，吃得合格，吃得舒心。

　　3.多元化產品，優勢盡顯

　　總部技術研發部針對全球不同區域市場，持續不斷地技術更新、新產品開發等工作。總部在正宗重慶老火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底（酸蘿卜老鴨湯鍋、烏雞湯、三鮮鴛鴦鍋、紅棗枸杞湯鍋、大骨湯鴛鴦鍋、滋補番茄牛尾湯等），總部除了推出火鍋系列產品外，還擁有其他特色產品系列（干鍋系列，湯鍋系列，川菜系列，小龍蝦系列，小吃飲料系列等）在激烈的市場競爭中，優勢盡顯！

　　4.品牌榮譽，實力強大

　　經過三十年的錘煉和發展，曾先后榮獲“重慶火鍋排名前靠前”、“十大火鍋品牌”、“重慶火鍋五靠前企業”、“十佳麻辣火鍋”、“健康合格火鍋企業”、“火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”等近五十項榮譽。

　　其實，重慶山城小農女火鍋獲得“重慶火鍋加盟店10大品牌”，也是意料之中的事情，細數這32年來，重慶山城小農女火鍋一路走來獲得的榮耀，此次獎項，山城小農火鍋實至名歸！

　　山城小農女火鍋將繼續發揮自主優勢，借行業東風，以升級服務、升級產品的形式踐行，將巴渝傳統火鍋文化的傳承、發展及創立融為一體，打造更具品牌化、規模化、國際化的特色餐飲模式，助力經濟發展，讓美食出口。