現(xiàn)在在創(chuàng)業(yè)市場上，有一個(gè)問題很多人都感覺迷惑不解，那就是創(chuàng)業(yè)方式。就是，我們開店，到底要以什么樣的方式來看，是自己摸索打開市場、確定貨源，還是說選擇現(xiàn)在比較流行的加盟方式？以奶茶店項(xiàng)目為例，奶茶店自己開還是加盟靠譜？

關(guān)于這一點(diǎn)，我們需要辯證看待。

奶茶店加盟，優(yōu)劣參半。

開奶茶店若是選擇加盟，那么對沒有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。品牌總部會提供一系列的服務(wù)給加盟商，不需要加盟商花費(fèi)太多時(shí)間，也不需要加盟商有足夠的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

也就是說，開奶茶店選擇加盟，首先可以省去許多的精力，比如產(chǎn)品制作、店鋪裝修、市場運(yùn)營、材料采購等等問題。其次就是品牌的影響力可以帶來一定的人流量。現(xiàn)在的年代，很多消費(fèi)者對奶茶的需求不僅是口感、口味的需求，還比較看重品牌價(jià)值。

事情有利就有弊，開奶茶店的優(yōu)勢比較多，當(dāng)然也是有劣勢的。首先就是加盟的費(fèi)用比較高，還會有合約金等之類的各種費(fèi)用，對于手里資金不太充足的創(chuàng)業(yè)者們來講或許是一個(gè)難題。其次就是原材料的管控程度比較嚴(yán)格，加盟店不允許使用品牌商提供之外的原材料，還有就是店鋪的市場運(yùn)營方面不能有自己的想法和思路，必須按照公司的統(tǒng)一管理。

那么自己開奶茶店是不是就可以安心了呢？也不是。

開奶茶店自創(chuàng)的話，對于手里資金不是很充足的創(chuàng)業(yè)者來說較好，因?yàn)榭梢允∠乱淮蠊P的費(fèi)用，而且自由度高，靈活度高，創(chuàng)業(yè)者們可以按照自己的想法和思路去選擇配料研制奶茶，有好的想法和營銷活動(dòng)都可以自主選擇。另外一個(gè)方面就是若是做的很不錯(cuò)，在后期自己也可以另開分店。

但是這也需要投入大量的時(shí)間成本和錯(cuò)試成本。有經(jīng)驗(yàn)者還好，若是沒有經(jīng)驗(yàn)的人，完全是摸著石頭過河，容易多走彎路。以及后期運(yùn)營管理、促銷活動(dòng)、人員、工務(wù)管理等都很重要。

奶茶店自己開還是加盟可靠？其實(shí)，開一個(gè)奶茶店，其實(shí)不論是加盟也好還是自創(chuàng)也罷，關(guān)鍵的往往是口味和服務(wù)，奶茶只有味道，服務(wù)，讓人贊不絕口，讓人賓至如歸，才會吸引大量的消費(fèi)者。