精心準備開店項目使其在當地具有特色
要做到開店的項目在當地具有特色,需要進行前期的精心準備。
從異地市場對比人手
各地市場都有各自的特色,許多項目在當地是空缺,而在異地卻已經做得很成功,把異地的項目用在當地就是一種特色。當然,一個“異地市場”的概念很空泛,如何著手是關鍵。對此建議考察市場前劃定一兩個重點的相關行業,劃定行業的依據可以是自己熟悉的或感興趣的,選擇的異地市場當地很好也是比較熟悉的,這樣考察起來會方便得多。到異地看看相關行業的批發市場、商業中心、主次要街道的店鋪經營類別,結合當地的市場情況就能看出兩地的差別。此外,了解異地消費者的消費習慣,看看與當地消費者是否存在差別,也是選定項目的重要依據。對異地市場的了解還可以是平時多留意就能做到的,筆者每當出差到外地時,總會走走當地的農產品市場和商業批發市場,盡管不為開店也能獲得一些市場信息。把異地具有特色而當地還沒有的店鋪復制到當地,這就是開店特色項目的選擇之一。
從當地市場需求人手
我國是個人口大國,許多地方都是人口密集,有人就有相應的市場需求。因為人們的商品需求是多方面的,只要你看到了某一方面的潛在需求就可以了。如福州一家家政公司發現許多家長沒時間照顧上中小學的子女,就在中小學附近租下房子辦起學生托管點,托管項目的推出很受家長歡迎,短短時間內就發展到全市所有中小學都有他們的托管點。前述實例說明消費者的需求是要開店的人去發現的,當然這種需求是有條件的:一是消費者的需求表現迫切,是日常生活所必需或在特定條件下所必需的,只要有人賣這東西他們就一定會買;二是價格上是消費者能承受的,比如,曾有一個保健品商人想讓筆者幫助推薦經銷商,說他們賣的產品有補血、補鈣的,都是人人必需的保健品,在哪都爭取進一步拓展市場。而筆者則認為這類產品并非在哪都爭取進一步拓展市場,因為很多消費者雖然缺鈣或改善缺鐵性貧血,但他們更缺錢。
從當地市場產品人手
既然當地市場已有的產品,當然也就還有其他特色。上海日享電器的市場調查人員就具有這樣獨到的H艮光,他們發現福州市場上集成環保灶有幾十個品牌在銷售,然而每個品牌都沒開店,或沒開一家像樣的門店,絕大多數集成環保灶產品是寄在櫥柜店或其他建材店里銷售的,導致產品形象被貶低,市場銷售情況自然也很糟糕.,而集成環保灶是個能夠解決廚房油的產品,價格上也是福州的消費者大都能夠接受的產品,家庭需求量一定不低,只是這個還沒有真正意義上的老大,門店形象才沒有引起廠家的足夠重視。對此,上海日享電器快速切人,在福州同時開出兩家較大規模的門店,一時間產品形象得到了很好的提升,消費者對集成環保灶有了新的認識,產品銷售紀錄一再刷新。同時還引起了業內人士的矚目,加盟商紛紛找上門來。