747火鍋魚，是以長時間飼養的鮮活魚為主料，輔以本店制造調料、滋補中藥材，精心調制而成。魚肉色澤新鮮，白嫩柔和，醇香 濃烈，湯靚味美，滋補入味，讓人回味悠長，久久難忘。由于選料考究，自有工藝科學，同時新鮮的蔬菜又給人帶來越吃越豐富的感受，色、香、味具全。

　　747火鍋魚專屬的特色原料，制造自有工藝及嚴格的炒制工藝等提高/增加了其核心產品火鍋魚的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入 口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感優佳，健腦益智，安全綠色保健。小木屋747火鍋魚取材于活鮮魚 ，采集民間食療自有工藝，醇香厚道，辣感柔和，食無藥味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火，具有滋補養顏，開胃健脾，理氣通暢的結果。

　　747火鍋魚的制作流程非常簡單，制造美味的調味包是747火鍋魚成功經營關鍵所在，也為店里的廚師減少了不少繁瑣的燒制湯料流程，同時747火鍋魚具有益智養顏，開胃健脾，強身健體之結果，綠色環保.這給加盟經營者帶來了許多管理上的便捷，不僅提高/增加了質量，也便于管理。另外747火鍋魚中涮吃的菜品豐富，可選取本地時令蔬菜及豆制品、面食等。給消費者帶來物美價廉的切身體會，同時為經營者帶來了更大的消費群體。