如今走在杭州的大街上，隨處可見散發著各種誘人香味的速食店，招攬顧客。特別是以經營漢堡為主的炸雞店和 漢堡店，天天絡繹不盡的人流，讓每個想加盟的人眼紅。但如此好的加盟項目并不是任何人都可以承受的，僅是好幾百萬的加盟費這一項就讓很多的創業者看而生畏。

實在現在市面上有很多致力于發展和服務類似于小型 炸雞店的加盟連鎖店和區域代理商。這樣的速食餐飲連鎖店加盟本錢低廉，一般的開店本錢，除往店面的租金之外，只要3萬元左右，而它的服務和產品卻力求和大型連鎖店靠攏。