膳緣居素食館素食在歐美流行是5-6年前開始的，在港臺流行是3-4年前的事，在深圳、上海流行是近期2年的事。以前食客排隊候座只發生在葷菜館的事，現在在素食館卻屢見不解。膳緣居素食館加盟，成為一種流行趨勢！

　　據2005年8月新華記者調查顯示，目前我國城市居民膳食結構基本不合理，動物性食物消費過多，素食物明顯不足。膳食結構的不合理導致營養過剩，以往的老年病以糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖等富貴病已悄悄發生在20-30歲的年青人身上。膳緣居素食館提出，注意膳食與健康的關系,我們的好多病都是吃出來的，提倡吃出健康來。膳緣居素食館。

　　據膳緣居素食館歷時三個月的充分調查顯示，在大陸，除了北京、上海、廣州、深圳等幾個大城市有少量的素食館之外，其他絕大部分地區幾乎都是空白。膳緣居素食館在這些地區的隨機抽樣調查顯示，如果有素食專營店或素食館的話，97.3% 的人將肯定會前去品嘗，在品嘗了我們帶去的樣品后，85.8%的人表示以后會經常購買，79.4%的人表示除自己消費后，還會主動向親朋好友推薦我們的素食產品。

　　在當今市場競爭趨于白熱化的今天，居然還有象膳緣居素食館市場這么龐大、幾乎空白的市場，很顯然，其商機是無限的。膳緣居素食館加盟，成就你的未來人生！