很多長(zhǎng)期生活在都市的人群，為了更好的感受農(nóng)家日常生活，經(jīng)常會(huì)帶著孩子們一起到農(nóng)村體驗(yàn)，這也帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。農(nóng)家樂是目前備受人們歡迎的休閑項(xiàng)目，在很多的農(nóng)村地區(qū)都能夠看到不同的農(nóng)家樂項(xiàng)目，不僅為人們提供了便利，也讓不少的創(chuàng)業(yè)者看到了農(nóng)家樂未來廣闊的發(fā)展前景。下面來簡(jiǎn)單的了解一下，開農(nóng)家樂需要注意什么？

　　一、基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋

　　農(nóng)家樂主要表現(xiàn)的方式無衛(wèi)生許可證、無可經(jīng)營(yíng)許可證，比如廚房的設(shè)備簡(jiǎn)陋，廚房?jī)?nèi)的污水隨處都能夠看到。生熟食品和菜肴亂堆擺放的情況是常見的事情。農(nóng)家樂中很多的服務(wù)人員并沒有經(jīng)過嚴(yán)格的身體健康，出現(xiàn)無健康證上崗的情況，在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，這些問題都需要注意。

　　二、旅游層次有待提高

　　我國(guó)的農(nóng)耕文化具有原生性和原創(chuàng)性，是生命力的表現(xiàn)方式，很多的農(nóng)家樂項(xiàng)目只是把重點(diǎn)放在了吃的方面，體現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活方式等幾個(gè)方面的內(nèi)容并沒有納入到項(xiàng)目中，旅游產(chǎn)品只是停留在表面的觀光層中，和內(nèi)在的文化層面還有一定的差距。

　　三、組織程度不高，管理需要規(guī)范

　　農(nóng)家樂主要是以群體的方式出現(xiàn)，只有在統(tǒng)一的秩序、錯(cuò)位發(fā)展的環(huán)境中才能夠獲得可觀的發(fā)展。因?yàn)檗r(nóng)民們自身的組織程度并不是很高，很多的地方出現(xiàn)了單打獨(dú)斗的情況，還出現(xiàn)了惡意競(jìng)爭(zhēng)的情況。同時(shí)，農(nóng)家樂的情況也非常特殊，在沒有接待游客的時(shí)候，農(nóng)民的住宅是行政部門不能管的，營(yíng)業(yè)的時(shí)候便是餐館，客人走了之后就會(huì)變成住宅。農(nóng)家樂還兼營(yíng)小賣部，酒水質(zhì)量會(huì)出現(xiàn)不同程度的問題，存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。

　　開農(nóng)家樂需要注意什么？綜合文中所介紹的內(nèi)容，便是針對(duì)這個(gè)問題的相關(guān)介紹。在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂的過程中，大家需要注意的事項(xiàng)還有很多，比如從業(yè)人員專業(yè)知識(shí)的缺少、服務(wù)特色不夠鮮明等等，在掌握了這些注意事項(xiàng)之后，便能夠更加快速的經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂項(xiàng)目。