俗話說初生牛犢不怕虎，很多人在優先次創業之時都是懷抱著一顆赤子之心去的，可謂雄心勃勃，但也有俗話說萬事開頭難，沒有什么事情一開始做就是順利的，就好像嬰孩學步，雛鳥學飛一樣。想開店創業的朋友，哪怕這個行業在好做，收銀再高，也不代表著就能一帆風順的從一而終，就好比開壽司店，看似簡單的小店面經營起來也沒那么簡單。所以，新手如何開壽司店？這是個值得探討的問題。