夏天有幾樣東西是標配，西瓜、空調、WiFi、冰激凌。哪怕是在炎炎烈日下，來一口冰激凌，也會感覺整個人都涼快了。現在冰激凌的花色品種越做越多，人們越來越愛吃冰激凌。這就讓很多加盟商想要加入這個行業，那么開冰激凌店好嗎？冰激凌因為清涼去暑，是夏天大家愛吃的食品，那冰激凌店冬天怎么辦？

　　開冰激凌店好嗎？市場有需求就能有所發展。

　　我國在2000年到2009年的時候，冰激凌銷售量上漲了18倍，而且這個數量還在逐年上漲。較新的數據顯示，我國已超越美國成為世界冰激凌消費量大的，但這很大一部分原因來自于人多，算下來人均量依舊很好。所以，冰激凌行業的需求會逐漸擴大，開冰激凌店必會有合格的前景。

　　開冰激凌店好嗎？創立多、品種多，帶動銷售。

　　冰激凌在我們的初次的印象里就是奶油、奶粉和牛奶，高脂高糖，吃了會胖。但現在冰激凌也出了很多新款式。比如優格花園的酸奶冰激凌，MOVO意式冰激凌的水果冰激凌，這些冰激凌采用創立先進工藝，讓冰激凌變得低脂、低糖又不影響口感，美味又健康，正好適合現代亞健康人群的食用。

　　冰激凌是適合在夏天吃的東西，幫助降溫，但在冬天，天氣已經很冷了，沒有多少人還愿意去吃冰激凌，那冰激凌店冬天怎么辦？

　　1、增加促銷活動

　　其實現在很多人喜歡在冬天吃冰激凌，有一種潮流感。但為了有更多的客人，店家可以做一些促銷活動。比如每天推出一款冬季優惠冰激凌，或是限定期間內買一送一，以降價的方式刺激顧客進行消費。

　　2、增加店內產品

　　冰激凌店只賣冰激凌肯定是沒有前途的，所以在冬天的時候，店內可以推出熱飲、蛋糕、甜品等順應冬季氣候的產品，把冰激凌先變成一種副業。

　　3、增加休閑服務

　　人們在很熱的時候會想要吃冰激凌。如果冰激凌店有供客人堂食的地方，可以在冬天把冰激凌店變成顧客可以聊天、打牌的地方，然后把空調溫度打高，讓熱火朝天的氛圍帶動冰激凌銷售。

　　開冰激凌店好嗎？只要市場有需求，經營者就可以看到發展。冰激凌店冬天怎么辦，聰明的經營者會將冰激凌店在冬天換一種定位方式，銷售符合季節的產品和服務，以吸引顧客前來消費！