現(xiàn)在開水果店在加盟市場上是非常吃香的一個項目，投身進去的一部分人賺了，一部分人虧了，令不少觀望人群望而卻步。開水果店是爭取進一步拓展市場的好項目嗎？開小型水果店收銀大嗎？

　　開水果店是爭取進一步拓展市場的好項目嗎

　　縱觀整個銷售市場，開水果店確實是一個不錯的加盟項目。因為水果的受眾廣，銷售行情十分不錯。

　　水果是能夠平衡人體健康的重要食物，常吃水果可以保持年輕、窈窕的身材，使肌膚紅潤有光澤，所以一般家庭都有購置水果的習(xí)慣，這就使得水果流通快。另外，除了自家吃以外，逢年過節(jié)也是水果需求的旺季，不少人在送禮的時候都會拎上一包水果探望家人、親戚。所以開水果店是確實可以賺到錢的。

　　開小型水果店收銀大嗎

　　開水果店收銀是否大的問題不可以一概而論，因為影響水果銷售收銀的因素有很多，經(jīng)營不善就會導(dǎo)致水果店虧損甚至是倒閉，所以我們在開小型水果店的時候要注意以下幾點。

　　1、水果店選址。對于水果店而言，選擇開店地址至關(guān)重要。一般來說，中有檔次居民區(qū)、成熟居民區(qū)、醫(yī)院附近、學(xué)校附近是開水果店適合的地方。在不同地區(qū)開的水果店水果銷售格局也各有差別。比如說在醫(yī)院和中有檔次居民區(qū)附近，水果店以售賣有檔次水果為主，這也是這些地方的水果店銷量好、可經(jīng)營的重要原因。但是在一般居民區(qū)附近，水果店內(nèi)購置70%的普通水果+30%有檔次水果為適宜，這類水果店收銀相對而言較低。

　　2、店內(nèi)裝修布局。水果店裝修也大有門道。首先是門面設(shè)計，要格調(diào)鮮明、色彩和諧。其次是店內(nèi)裝飾，以綠色、清新為主，可以適當(dāng)掛一些綠色仿真枝葉、藤蔓，營造綠色健康氣息。然后是貨架擺放，要整齊有序，不影響顧客挑選，生意繁忙時也要讓前來挑選的消費者有路可走，這就要將收銀與貨架之間的距離拉開。然后是環(huán)境，若擔(dān)心店內(nèi)面積狹小，可在墻面布置鏡子，從視覺上給顧客店面寬敞的感覺。

　　上述就是對開小型水果店收銀大嗎的回答了，現(xiàn)在的水果店收銀一般都在30%—50%左右，當(dāng)然也有不少虧損的，所以在開店的時候我們尤其要用心。