一塊金字招牌對單體酒店有多重要?
2020年的疫情讓整個旅游酒店行業蒙受重創,但如今隨著國內恢復常態,大多數酒店集團都已開啟了復蘇之路,通過直播、預售等方式,讓行業再次充滿生機。
2020年的疫情讓整個旅游酒店行業蒙受重創,但如今隨著國內恢復常態,大多數酒店集團都已開啟了復蘇之路,通過直播、預售等方式,讓行業再次充滿生機。然而,相對來說缺乏抗壓能力的單體酒店仍在危機之中,在市場環境劇變的挑戰下,單體業主們面臨新的機遇。單體酒店是選擇繼續保持“單身”,還是選擇加盟連鎖品牌,這是2020年的單體酒店迫切要解決的問題。
走出疫情,單體酒店仍四面楚歌
年初的疫情對于多數中小單體酒店而言是沉重的打擊,停業或半歇業,營收幾乎歸零,而每天還要承擔租金和人工等開支。一方面單體酒店缺乏專業得運營管理人才、獲客成本高、獲客渠道少、無品牌優勢、整體品質低、沒有集中采購優勢,導致整店收效難;另一方面住客對于單體酒店低質的整體印象和安全、衛生問題的普遍擔憂,也影響了單體酒店的發展。
據《單體酒店業主大數據報告》顯示:目前國內單體酒店約有92萬家,占據了酒店全行業存量的8成以上,可觸達市場規模高達萬億。
雖然這個市場龐大,但又極其分散,在全國各地,甚至遍布各線城市。這些單體酒店獨立經營,各家酒店的軟硬件配置差異很大,很多業主都未受過專業培訓,管理和服務質量參差不齊。由于自身的局限性,導致單體酒店缺乏直營客源和多渠道運營能力,分銷渠道及定價權也更受制于OTA。
所以在國內恢復常態后,單體酒店的復蘇是較差的,不少酒店物業被轉讓。
品牌加盟賦予單體酒店“金字招牌”
單體酒店越來越難做,已經成為單體業主的一個共識。這次突如其來疫情更是暴露了單體酒店“各自為營”這種形勢下的諸多問題:抗壓能力較弱、自身防疫經驗和能力的不足等。
疫情過后,消費者對酒店服務、環境衛生、智能化科技的需求也日漸上升,更青睞于選擇有品質的連鎖品牌,而不是零散的雜牌酒店。這些問題導致想要靠自己活下來的單體酒店,仍然面臨著客流危機,那些依靠節假日遠途旅客的單體酒店步入了“持續性淡季”。
相比之下,品牌連鎖酒店近幾個月的業績反彈就較為明顯,據尚美生活集團平臺數據統計,3-5月份加盟店平均出租率72%,五一期間滿房門店數超600家。
加入連鎖品牌,在一定程度上能解決上述痛點,通過標準化輸出與管理、物資采購、會員導流等方法,幫助單體酒店業主解決客源的燃眉之急。連鎖酒店彌補了單體酒店的天生缺陷,整合各方資源優勢、較為充裕的資金支持以及技術支持、會員導流能力以及服務產品運營標準化管理等等。
飯店協會研究院數字化應用分院副主任胡升陽在分析后疫情時代的消費習慣、地域特征時表示,品牌化和連鎖化是酒店行業發展的必然趨勢。未來,兩大酒店類型將得到較好發展:一是以本地生活為主的四五星酒店,集住宿、餐飲、娛樂于一體的社區型小綜合體,目前國內還沒有成功案例;二是下沉市場、三至五線城市、150-200元的連鎖酒店品牌。滿足大多數國民消費的需求,將成為疫情之后酒店行業發展的一個主流方向。
對比國際酒店連鎖化情況,也能夠得出同樣的結論。我國連鎖酒店占比24%,剩余76%為單體酒店;而美國的連鎖率有71%,只有29%是單體酒店。可以看出,連鎖酒店未來的空間非常大。而疫情也給整個酒店行業帶來了很好的反思機會,越是艱難時期,越需要及時轉型,調整好發展模式,以備下一次的突發考驗。
90%單體酒店業主迫切的加盟問題
·單體酒店應該如何選擇連鎖酒店品牌?
·沒基礎的新建酒店,將怎樣進行宣傳營銷?
·對于較為老舊的酒店,如何改造能賦予客房新的活力?
一切的答案盡在本月的尚美生活酒店全國巡回公開課。尚美生活集團給業主們的信心不止源于本身的品牌優勢,對于加盟所需面對的資金問題,尚美生活集團將帶來有性價比的加盟方案。
疫情對經濟的影響可能會持續一至兩年,實力不夠的企業直接淘汰出局。所以,酒店行業更要早做轉型升級。目前,許多酒店業主都意識到了連鎖化的重要性。選擇尚美生活集團,不但可以享受品牌效應帶來的房價提升,同時也可以在集團的指導下完成高性價比的產品設計,勢必大大提升單體的酒店的經營效率。相信本月的酒店公開課能為更多的單體酒店更快、更好地賦能。誠邀各位意向合伙人持續關注!

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