火鍋對于重慶人民來說，不僅僅是美食，更是一種文化。創業者們便是抓住了這一時機，紛紛投入火鍋加盟的創業熱潮中，那么，重慶火鍋加盟哪家好?重慶火鍋加盟哪家扶持好?等一系列問題都是創業者們所煩惱的事情，下面就跟著小編一起來了解一下關于山城防空洞火鍋的加盟扶持政策吧!

【一階段】開展前期市場分析服務

1、專業市場調研人員為您結合當地市場實施選址工作并作出市場商圈分析；

2、了解同行針對消費群體作出產品定位分析；

3、與加盟商深度討論，并結合市場需求作出總額加盟分析；

4、結合加盟額度及當地消費作出經營實現目標分析。

【二階段】開展前期營建服務

1、根據市場分析，結合場地，確定加盟店的裝修風格及檔次；

2、現場測量進行店面設計(餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設置圖、設備布置圖、局部立面圖，文化點綴圖)；

3、對店內營建設施設備提出計劃及參考；

4、結合設計圖紙及材質要求進行監督驗收。

【三階段】開展前期營運服務

1、根據加盟店平面布置圖，設置店內人員編制表格(平、淡、旺季)的人員需求，指導加盟店進行前期人員招聘;

2、免費為加盟店培訓(前廳、后廚管理及加工技術、廚房湯料技術、財務知識等)，為期7天-15天的教學、實踐專業培訓，考核合格后頒發學員上崗證;

3、根據加盟店裝修進度進行店內物資訂購(餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等);

4、制作開業到計時表格，協助加盟商進行前期證照辦理等基礎工作的開展;

5、根據市場調研制作開業宣傳策劃方案，與加盟商交流并達成一致，確保一炮走紅;

6、確定開業支持人員(前廳經理1名、后廚技術經理1名)，與加盟店學員交流，共同參與該店籌建工作;

7、進行加盟店市場調研、同行考察，制作符合當地消費者喜歡，并能被接受的特色菜單。

【四階段】開展中期營運服務

1、加盟店開業前3-5天，公司支持人員到達加盟店開展前期營運支持工作;

2、對加盟店招聘人員進行復核，配合店內經理開展員工前期培訓;

3、督促并協助加盟商對證照等行政資質的辦理，扶持正常營業;

4、負責對加盟店物資的計劃及清點，并協助加盟商建立帳目;

5、執行前期營運部與加盟商達成的開業策劃方案及促銷方案;

6、負責對加盟店水、電、氣、等相關設施、設備的檢查及調試;

7、再次對市場進行深入調查，結合當地風味、風俗，對特色鍋品、菜品再次做好調試工作。

8、協助加盟店順利開業，逐步規范加盟店前廳管理及服務流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營運計劃。

綜上所述就是山城防空洞火鍋總部給加盟商推出的加盟扶持政策，加盟山城防空洞火鍋相信加盟商們在總部的支持下能夠輕松開店、輕松創富，并且能迅速占領市場，想了解更多資訊，可以撥打總部加盟經理的電話進行深入了解。