有人每天喝一杯咖啡

有人9年煮一杯咖啡

國內(nèi)一線咖啡品牌塞納左岸，優(yōu)先完成全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

　　9年來，咖啡市場發(fā)展迅猛，越來越多的人習(xí)慣每天喝一杯咖啡，咖啡館也成為現(xiàn)代人喜歡的休閑聚會場所。面對市場發(fā)展的黃金時期，也有人用9年時間，為市場煮了一杯“好咖啡”。

　　本報記者較新消息，國內(nèi)咖啡一線品牌塞納左岸，現(xiàn)已完成優(yōu)先輪融資，集團總部遷入北京海淀區(qū)西三環(huán)世紀經(jīng)貿(mào)大廈。新辦公環(huán)境煥然一新，朝氣蓬勃，全體員工為實現(xiàn)集團下一個五年計劃斗志昂揚，胸有成竹！集團總裁汪新明先生以戰(zhàn)略性思維，凝聚企業(yè)核心競爭力，從相關(guān)領(lǐng)域吸收高標準企業(yè)管理人才，攜手打造塞納左岸的咖啡夢！

　　2015年，集團將重點布局國內(nèi)一、二線市場，著手打造引路市場趨勢、演繹都市情懷的子品牌——咖啡電臺；同時面對咖啡烘焙人才的新需求、新市場和行業(yè)快速發(fā)擴張需要，塞納左岸集團聯(lián)合國際優(yōu)異咖啡企業(yè)，結(jié)合自身企業(yè)發(fā)展積累人才的優(yōu)勢，傾力打造——塞納左岸咖啡烘焙學(xué)院，向塞納左岸集團自身輸送新市場所需專業(yè)性人才，提升企業(yè)人才的核心競爭力的同時，面向社會招收專業(yè)咖啡職業(yè)經(jīng)理人的培訓(xùn)，為咖啡行業(yè)的大發(fā)展提供更專業(yè)化人才貢一份力！

　　咖啡電臺

　　汪新明總裁介紹，咖啡電臺是以一 、二線市場為初級目標，以趣味和生活方式為導(dǎo)向，“咖啡+X”跨界經(jīng)營，融合新銳的生活態(tài)度與審美方式，讓各行業(yè)精英共同參與，聯(lián)手打造咖啡市場的新模式——復(fù)合型、多功能文化交流平臺。

　　這里可以是咖啡+博物館、咖啡+書店、咖啡+服飾、咖啡+電影、咖啡+花店、咖啡+旅行、咖啡+寵物......等等各式各樣充滿趣味的奇妙組合，完全不設(shè)限制。咖啡電臺即屬于加盟，也屬于加盟、金融服務(wù)，讓每個渴望擁有社交場地的行業(yè)精英輕松的擁有一間屬于自己的咖啡館，形成散落于全國各地的生活坐標，滿足80、90、00后的全新需求。

　　咖啡電臺的誕生，與塞納左岸集團實力、團隊、服務(wù)、運營等綜合能力的提升息息相關(guān)，得益于集團9年來的市場實踐與發(fā)展，更離不開集團總裁汪新明的前瞻性戰(zhàn)略思考與規(guī)劃！

　　咖啡烘焙學(xué)院

　　看著新籌建的塞納左岸咖啡烘焙學(xué)院，汪新明總裁激動的說，塞納左岸咖啡自進入大陸市場九年來，遇到多的困難不是市場難開發(fā)，而是面對市場、公司的快速發(fā)展，傳統(tǒng)咖啡師和管理人才不能適應(yīng)和滿足市場要求。

　　在這九年里，塞納左岸不但結(jié)合市場和實戰(zhàn)遇到問題，培養(yǎng)了一批實用性強的新咖啡人才，結(jié)合西方與東方消費者的興趣愛好，研發(fā)了一系列深得消費者喜愛的咖啡、牛排、巧克力等產(chǎn)品。面對加盟店的雨后春筍，汪新明總裁決定從現(xiàn)代新咖啡人才抓起，把塞納左岸集團多年的經(jīng)驗變成教案，培養(yǎng)更多的咖啡市場專業(yè)職業(yè)化新人才。

　　汪新明說，咖啡的需求是精神需求和物質(zhì)需求的有機結(jié)合，咖啡行業(yè)是當(dāng)前比較受加盟人喜愛的傳統(tǒng)行業(yè)之一，它比餐飲行業(yè)、旅游行業(yè)、休閑行業(yè)等還要有更獨特的優(yōu)勢。大陸現(xiàn)在大街小巷都能見到咖啡館，卻很難烘焙出一杯令人心怡的咖啡。所以，咖啡烘焙學(xué)院是整個咖啡行業(yè)發(fā)展的至高點，只有擁有新市場專業(yè)的咖啡人才，才能做出更好的咖啡，才能讓更多的人喜歡上咖啡，才能更好的推動咖啡行業(yè)的進步。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈布局

　　汪新明說，塞納左岸咖啡集團在云南普洱擁有自己的綠色咖啡種植基地，完善種植、采購、物流體系；擁有國內(nèi)優(yōu)異的咖啡技術(shù)人員組成專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，從咖啡豆的甄選到烘焙、研磨以及的出品，建立塞納左岸生產(chǎn)標準；在全國擁有三百多家直營和連鎖店，培養(yǎng)兩千多名專業(yè)團隊；擁有完善的店鋪運營方案，和國際先進的服務(wù)標準；擁有僅八年時間就躋身國內(nèi)咖啡品牌優(yōu)先的實戰(zhàn)經(jīng)驗；擁有全國系統(tǒng)化、全面，與市場運營接軌的咖啡烘焙學(xué)院，這些構(gòu)成了塞納左岸咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

　　記者在臨別前，一家咖啡電臺新店正準備開業(yè)，總部的相關(guān)工作人員正在籌備著開業(yè)事宜；而前臺，兩名年輕的小伙子正在咨詢報名學(xué)習(xí)咖啡烘焙之事。9年時間，塞納左岸這杯咖啡更“香”了！

　　塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司

　　塞納左岸咖啡--品牌總部

　　地址： 北京海淀區(qū)西三環(huán)北路72號世紀經(jīng)貿(mào)大廈A座1101-1209

　　E-mail: bjsainacoffee@163.com