雖然創業壓力驟然增加，但是在餐飲行業的創業機遇依然是相對較多的，畢竟民以食為天，無論市場環境如何變化，餐飲行業的平穩發展都是極為必要的，在這樣的客觀背景下，熟練掌握烹飪技術就成為了提高創業成功幾率的措施，無論是加盟餐飲項目還是自主創業，都能夠從中發揮重要作用，這跟當前的烹飪技術人才極為欠缺有著密切關系，而高水平的烹飪人才動輒上萬元的實現目標，也足以印證烹飪技術的強勁競爭力。