開一家粥店怎么樣 開店有門道
鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創業人,他之所以能取得成功,是因為他在創業路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦,霸得蠻,耐得煩”的品質發揮得充分。
鄧滿朝是滿朝佰家粥鋪的創業人,他之所以能取得成功,是因為他在創業路上從來沒想過放棄把湖南人“吃得苦,霸得蠻,耐得煩”的品質發揮得充分。
優先次創業來自大學
據鄧先生說,從小家里的條件就不好,自己下面還有一個妹妹,大學期間做一點兼職是因為更好的開店,以便減輕家中父母的壓力。
鄧滿朝畢業于湖南涉外,大學所讀專業為物流管理。每年開學季都有很多新生,鄧滿朝這個機會了優先桶金,據鄧先生說“4天掙了3萬”。因為自己當時也比較年輕,得快花得也快。
做銷售工作竟被職退
鄧滿朝于2009年畢業于長沙湖南涉外經濟學院,畢業后像其它大學生一樣選擇去做銷售,但是因為本身的普通話不過關,短短兩個月就被經理辭退。
在這方面既然沒有方法,那我就往別處找機會。
經過市場調查,鄧滿朝發生外賣的市場非常大。于是找到大學同宿舍的好友兩個人租了間房子,從選菜、炒菜到送外賣,兩個人付出了無數的汗水,還好優先個月就獲得了不錯的實現目標——1萬多元。一年少來也了8萬多,鄧滿朝想了想一直送外賣也不是事,我還年輕可以找找看有什么更好的商機。
選擇開一家粥店
養生是一個很受人們重視的話題,鄧滿朝在這個圈子里看到了機遇。他想自己可以往這個行業發展,可能會出現意想不到的結果。
這次創業他變得更加謹慎,為了找了粥店門面就花了半個月,每天都去人流量大的地方考察,那時候正是夏天,脖子都被脫得脫了皮。
2009鄧滿朝在長沙太平街口正式創辦一家滿朝佰家粥鋪。開店兩個月因為一直沒有發展起來,所以合伙人要求退股,萬般無奈下,鄧滿朝只得回購股份。
據鄧滿朝說那時候自己身上已經背了10萬的負債,為了節約成本不得不將家人叫來幫忙,差不多半年時間,這家店鋪終于走上正軌,每年的營業額達到上百萬。
時至今日,健康養生已經發展為當今餐飲業的主流。消費者不僅僅只要求事物的口味,更要求食物健康營養,對身體有益。滿朝佰家粥鋪餐飲恰恰滿足了消費者的更高層次需求,這也是它在行業混得風聲水起的原因。

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