地域淵博、物產豐饒，形成了各個地域獨特的物產和人土風情，人們就地取材，形成了當地獨特的飲食文化，又經過五千年漫長歷史里的積累和沉淀，人群遷移形成的飲食文化交流和融合，更加豐富了的飲食文化。現代社會又賦予了飲食文化新的時代特色，融入了快餐的特質，極大的滿足了現在人們對美食和快的需求，引爆了特色餐飲加盟的飛速增長。

　　隨著現代社會交通和通訊設施愈加便利，人們之間的信息交流和人口流動也也更加頻繁，這讓地域間的尤其是南北之間的飲食習慣差異被逐漸弱化，人們可選擇的美食種類大大擴寬，對美食的追求也更加熱烈。在眾多美食中，重慶美食脫穎而出，被南北人們廣泛喜愛，從越來越多的創業者選擇加盟重慶特色美食加盟便可窺見一斑。

　　南粉北面就誕生于重慶，其繼承了重慶美食的精髓，同時創立性的將北方美食融合入其產品，形成其難得的產品特色，為其在同行業中帶來強大的競爭力，現在其已經形成以重慶為核心城市，覆蓋輻射全地區的區域大格局，并且在其細致用心的經營和快餐加盟的快速發展大勢下，其規模還在持續快速地擴張，其品牌影響力和品牌價值也隨之水漲船高。

　　南粉北面可謂是當之無愧的中式快餐的引路者。