重慶火鍋名揚天下，麻辣鮮香醇，口味非常的刺激帶感。重慶火鍋店早已開遍大江南北，家家生意都不錯，許多人也想在家里吃到正宗的重慶火鍋，那么，一袋正宗的重慶火鍋底料就很重要。重慶火鍋底料什么牌子更好吃？重慶正宗火鍋品牌——渝味楠老火鍋底料一經上架就被搶光。

渝味楠老火鍋自創立以來，立足于川渝這一片廣袤的土地，以川渝人的待客之道作為經營之道，匠心打造經典川渝老火鍋。不一樣的市場切入點，做出了跟別人不一樣的高辨識度的川渝牛油火鍋。

渝味楠老火鍋講究底料的的"本味"，追求火鍋的"真味"，從選材的源頭抓取，真正做到以料服人。

對于重慶火鍋而言，火鍋底料乃重中之重。渝味楠老火鍋自1985年創建以來，堅持味道是首要生產力，其火鍋底料采用郫縣豆瓣、永川豆鼓、茂汶花椒、甘孜純牛油、石柱朝天椒等為原材料，歷時6小時熬制而成，讓每一位消費者品嘗到正宗重慶火鍋。

重慶火鍋底料原料——茂汶花椒

渝味楠老火鍋老火鍋底料中的茂汶花椒正是茂汶大紅袍！茂汶大紅袍以油重粒大、色澤紅亮、芳香濃郁、麻香兼優的獨特風味享有盛譽。每年6月下旬至8月上旬，當果實變紅，果皮上的油囊凸起呈半透明狀態后茂汶花椒開始人工采摘；采收后的花椒自然晾曬至含水量≤8%后進入渝味楠老火鍋食品加工廠。再經過工人精心挑選，粒粒分揀達到渝味楠標準才算是一路過關斬將，可以加入“渝味楠底料大本營”，真的是層層篩選，從源頭把控品質。

重慶火鍋底料哪個牌子好？川渝兩地人從小吃到大的火鍋——渝味楠老火鍋堅持為消費者奉上正宗的麻辣刺激，捍衛川渝火鍋的正統！