加盟打破“平均壽命2.9年”的魔咒
8090后“喜新厭舊”的消費特點,已無法實現“客留”,因此有人說,餐飲品牌平均壽命只有2.9年。以“大眾消費,高端享受”為品牌定位,將正餐市場中很高端的美食之一鐵板燒,帶入快餐市場,打破了“平均壽命2.9年”的開店魔咒!
8090后“喜新厭舊”的消費特點,已無法實現“客留”,因此有人說,餐飲品牌平均壽命只有2.9年。以“大眾消費,高端享受”為品牌定位,將正餐市場中很高端的美食之一鐵板燒,帶入快餐市場,打破了“平均壽命2.9年”的開店魔咒!
搶占市場需求,擁有穩定的消費群體
當代快餐項目大部分口味單調、形式單一。將價格昂貴的鐵板燒形式引入到快餐中,成為目前國內單獨一家新中式時尚快餐,無論是從菜品口味還是就餐形式上都徹底打破了傳統快餐的這種弊端!人均15-25元的消費價格,真正讓食客感受到“大眾的消費,奢華的享受”。
另外,也借助互聯網大勢,將板燒快餐搬上互聯網的舞臺--堂食+O2O的板燒快餐化外賣形式、團購+外賣的互聯網經營實踐、完善的互聯網經營指導體系,完爆各大連鎖加盟商,讓顧客也能吃到外賣板燒,回頭客比例瞬間提升30%以上。
全面升級,不斷迎合市場銳意創立
顧客時刻都在,創立時刻要有。迎合顧客求新求變的獵奇需求,帶給顧客視覺、聽覺、嗅覺、味覺等多重享受,深受學生、白領等年輕大眾的喜愛。
首先,從口味下手,特請國內三大韓餐名廚之一的權繼勇大師研發出獨門制造醬料。該醬料在日式板燒的基礎上融合了韓式、法式風情,并由此衍生出經典黑胡椒、咖喱芝士、韓式板燒等八大味型十一大系列近四十余種板燒產品,讓你百吃不厭;其次,將環境環境全面升級,涂鴉式墻面設計、日韓范兒店面風格,不僅能為顧客營造出新鮮感,同時也能注入新的消費群體;隨后,在吃法上做研究,成為目前市面上單獨的無廚師鐵板餐廳。采用DIY就餐形式,讓顧客在輕松休閑的就餐氛圍自己制作想要的美食,想吃什么加什么,真是愜意有趣!
底層研發能力過硬,擁有強大技術支持
板燒向快餐轉型,離不開標準化流程,以達到出餐速度、口味品質、溫度控制等條件的統一。作為單獨擁有自有工廠的餐飲品牌,實現了食材的嚴格把控、醬料的不斷升級、貨源的穩定供應……更值得一提的是,是將紅外線測溫儀應用在鐵板的餐飲品牌,專業研發的智能定時定溫電磁爐使鐵板90秒達到270℃,實現了的超高翻臺率。
家庭聚會、情侶約會、閨蜜談心、同事小聚……不只是你的一份工作餐,更是你休閑時的優佳選擇!一個全面滿足你生活需要、美食需求的快餐品牌,怎能做不時間久?
加盟:http://www.91jm.com/banshaocf/
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