的餐飲市場，每年實現目標上萬億，但沒有一家餐飲企業的市場份額高出10%。快餐市場在增長比較快，尺度化出產是中式快餐成長面對的很大問題。

    龍湖人家中式快餐連鎖創業以來，秉承“充惠，快捷，營養，衛生”的經營理念，學習借鑒西式快餐業管理之經驗，以重慶家常菜，江湖菜為基礎，汲取“四大菜系”之精華，博彩眾長，推陳出新，把有檔次菜品大眾化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盤中，努力營造“人人需要，家的味道”讓美味佳肴標準化、大眾化。

    近10年技術沉淀和技術儲備，鑄就了《龍湖人家》的優合格品質和信譽，形成了“經營靈活，價格公道，品種繁多，味道可口，常吃常新”的快餐風格，深受廣大顧客的喜愛。擁有5家直營店和1家廚房配送中心，各店經營合格。現已優化經營管理模式，提升構建企業文化，走規模化連鎖經營之路。

    龍湖人家中式快餐加盟連鎖項目一經推出，就備受創業者青睞，是專為中、小創業者量身打造的加盟項目，項目具有加盟較少、回收周期短，持續經營的特點，行業前景廣闊;終身制加盟、免費共享供應商渠道，讓創業者毫無后顧之憂，是現代快餐連鎖行業中加盟者的優選實力品牌。

    龍湖人家快餐加盟店不怕和外資品牌競爭，良性競爭，會使我國快餐行業成長趨于成熟、類型，同時，一些不錯的快餐企業以及消費者能從中受益。中西快餐應該相互進修，西式快餐要進修如何把本土化的菜做的鮮味，中式快餐應該進修西方的家產化尺度。

    將來的快餐市場必然會呈現幾家發動行業快速成長的巨頭，路邊店的生存空間越來越小，快餐業將會采納連鎖化品牌化經營模式。西式快餐憑借其見識、成本、人才和管理等優勢在取得快速成長，已經占據先進職位。“本土化”一直是西式快餐的重要計策，其產物創立本領較強，不斷推出“本土化”新品。