獨特的商業模式：鮮鹵家開創了國內“熱鹵熟食”連鎖的先河，專注于為家庭用戶提供新鮮、健康的餐桌美食，滿足了社區商業對于便捷和品質的需求。

明確的市場定位：品牌以醬鹵豬蹄為拳頭產品，依托300年滿漢全席醬鹵秘方，聯合多家供應商，定制多款別致單品，滿足了市場需求，并堅持“健康，有肉香”的理念。

加盟支持系統：鮮鹵家提供從店鋪設計、培訓、產品到物流等多方面支持，降低了加盟商的運營難度，提高了。

經營成果空間：不同城市的加盟商經營可以達到35%-50%，這一經營成果空間在餐飲行業中相對較高，具有吸引力。

品牌效應：鮮鹵家已完成的pre-A輪融資及加盟方的背景，提升了品牌的市場認可度和信任度。

成長潛力：在具備明顯競爭優勢的情況下，鮮鹵家才開始開放全國連鎖，意味著市場擴張的空間巨大。

效率與產能：擁有1家工廠，萬單產能，以及7家店鋪（包括3家裝修中），年平效近10萬，顯示出其運營效率和產能的良好狀態。

綜上所述，鮮鹵家加盟品牌因其創立的產品線、穩定的獲得的利益預期、完善的加盟體系和良好的市場反響，成為國內餐飲項目中具有加盟價值的品牌之一。