你聽說過冷鍋魚嗎？這是一種在現下火鍋市場有新意、有人氣的項目，受到不少年輕人的關注。既然如此，我們為什么不能考慮開店，開個冷鍋魚店要多少錢？想知道自己的資金和經濟條件能不能滿足開店所需，就且聽我們分析看看。

什么是冷鍋魚？

冷鍋魚火鍋歷史由來已久，起源于蘇東坡故鄉，由蘇東坡所創，在當代火鍋行業中，影響力日益增強。冷鍋魚將火鍋料當做底料，將魚爆炒、煎、燉煮后放入各種底料，燉至入味，直至魚已做好，再放入鍋中上菜，所以魚已經熟了但是鍋還是冷的，冷鍋魚由此別名。

冷鍋魚不僅有麻辣、香辣等口味，更是推出酸辣、甜辣、酸菜魚等風味，不僅吃出魚肉本身的鮮美，更能吃出川渝地方特色，甚至令郭沫若贊不絕口，稱道:“軟玉披紅霞，醇釀換宿醉，冷鍋魚，巴國一味”，使冷鍋魚火鍋的名氣更上一層樓。

無論男女老少，冷鍋魚火鍋皆是很好的用餐選擇，辣而不燥，香而不膩，是冷鍋魚的真實寫照。

開個冷鍋魚店要多少錢？

1、省會級城市

省會級城市的加盟費用大概是40萬元。

其中基礎加盟費用大概需要5萬元。店鋪每年的租金費用需要15萬元，這個還需要根據店鋪所處的地段以及店鋪的面積來具體分析。店鋪的裝修費用大概需要5萬元。每月支付給員工的工資費用以及水電費等雜費加起來大概需要5萬元。然后開店還需要10萬元的流動資金。

2、市級城市

市級城市的加盟費用大概需要30萬元。

基礎的加盟費用需要3萬元。每年店鋪需要交納的租金費用是10萬元。店鋪裝修費用是3萬元。每月的水電雜費以及員工工資費用是4萬元。開店的流動資金是10萬元。

開個冷鍋魚店要多少錢？冷鍋魚店的開店成本預測如上，不過也不是每個人都是一樣的，還是要具體分析。