奶店發優惠券的重要性都有哪些
現在去逛街,街上到處都是各種優惠打折的信息,那您知道奶茶店也很需要做這些優惠活動哦人群,要是你把奶茶統一降價到7塊,從他們身上就少賺了2塊錢。
現在去逛街,街上到處都是各種優惠打折的信息,那您知道奶茶店也很需要做這些優惠活動哦人群,要是你把奶茶統一降價到7塊,從他們身上就少賺了2塊錢。
但你發,比如說發優惠券:
比如一杯奶茶賣9塊錢,很多對價格不敏感的顧客,直接掏錢就買了,這些人不是優惠券的目標行“持券買奶茶減2元”的優惠券,有的顧客本來不打算來店里消費,你根本賺不到他的錢,但因為他有了奶茶優惠券,出于貪便宜的心理,他就來買奶茶,于是你賺到了他的錢,盡管少賺了2元,但總比賺不到好啊。
從這一點說,優惠券就比降價高明了。優惠券相比降價還有另外一個好處--為通貨膨脹提供緩沖期。
假設2014年時一杯奶茶的各種成本只需要3元,那時你售價9元,能賺6元;到2015年成本已經升到5元了,你保持9元售價不變,雖然賺得少了,但還是能賺。但如果你2011年做了一個降價的決定,把奶茶從9元降為7元,2015年你咋整?繼續賣7元賺不到錢,但一漲價必然會損失一批消費者。
但如果你只是優惠券給部分人優惠,就避免了這個問題。
優惠券比降價好還體現在第三個方面:降價促銷沒法反復用,但優惠券可以無限次循環。
如果你把奶茶從9元降到7元,短時間內固然也能吸引對價格敏感的顧客來消費,但時間長了,當顧客已經忘記原先的9元期覺得7元才是正道,降價對銷量的帶動效果就變成零了。雖然你可以再次降價,但總不能降得。
但優惠券不一樣,這波優惠刺激不到消費者了,就換種優惠方式,每次都能吸引新的人群,只要店不倒閉,你一年四季可以天天搞。
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